()可以使蛋白质变性。
相似题目
-
关于蛋白质变性特征叙述正确的是:()。
-
变性蛋白质的特性不包括()。
-
蛋白质变性是由于()。
-
使蛋白质变性的试剂是()
-
变性蛋白质的特性有()
-
自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活,这一影响是通过()
-
蛋白质冻结变性与冻结速度有关,冻结速度越快,变性程度()。
-
变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。
-
变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于()
-
蛋白质变性的实质是蛋白质的()被破坏。
-
下列化学消毒剂哪些可以促进菌体蛋白质的变性或凝固
-
乳粉中的蛋白质很少变性;但在加热过程中,若操作不当,也会引起蛋白质变性,使溶解度降低,其沉淀物是磷酸三钙的()。
-
蛋白质的变性是指在变性因素作用下,一级结构的改变。
-
蛋白质不变性又不沉淀是由于加入了()蛋白质变性但不沉淀是加入了()
-
下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是()
-
蛋白质的变性是蛋白质的()结构发生变化。
-
乳粉中的蛋白质很少变性;但在加热过程中,若操作不当,也会引起蛋白质变性,使溶解度降低,其沉淀物是磷酸三钙的()。
-
蛋白质不变性又不沉淀是由于加入了(),蛋白质变性但不沉淀是加入了()
-
蛋白质变性的实质是什么?蛋白质变性后常表现出哪些方面的变化(至少写出3个)?导致其变性的因素又有哪些(至少写出3个)?请举出2个食品加工过程中利用蛋白质变性的例子。
-
SDS让DNA变性的浓度比让蛋白质变性的浓度高得多。()
-
用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质,可使其失去天然构象变为松散肽链(称为“变性”);除去尿素后,蛋白质又可以恢复原来的空间结构(称为“复性”),且蛋白质分子越小复性效果越好。以上信息不能说明()
-
【简答题】什么是蛋白质的冷冻变性?如何防止其冷冻变性?
-
关于蛋白质变性、沉淀和凝固之间的关系,正确的是()。A.变性蛋白质一定会沉淀或凝固
-
低温分离蛋白质时加入何物可以使蛋白质沉淀但不变性:()。
推荐题目
- 下列()不是矿山压力作用下的力学现象,即矿山压力显现。
- 数虽然未知,但却具有唯一性。
- 东风4D型内燃机车(架悬)同一轴箱两套轴承径向间隙大于()。
- 义务兵服役期间,其家庭由当地人民政府发给优待金或者给予其他优待,优待标准略高于当地平均生活水平。
- Two birds escaped () their cage.
- 军队伤病员急诊住院手续怎样办理?
- 依据《电业安全工作规程(第1部分:热力和机械部分)》(GB26164.1-2010),高处作业地点的下方应设置隔离区,隔离区域为R与起吊工件最大长度之和,当作业位置至其底部的垂直距离为20m时,R应为()。
- 第164题:发包人将在建工程抵押给银行贷款, 后因发包人经营状况不佳而无力还贷及支付工程款, 则下列关于承包人权利的说法中, 正确的是()。
- 《湖南省物业管理条例》规定,物业管理服务实行项目总承包制度。()
- 【多选题】下列属于视同销售行为应缴纳增值税的有()。