煸炒的操作时间很短，始终在（）上翻拌，故原料一般形体不大
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同一设备如果停电时间很短，则停电操作票、送电操作票可以填写在同一份操作票上。
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蒸法的操作要求是选料考究、原料新鲜，（）调味一般多采用蒸前和蒸后调味，根据原料性质和成品要求掌握火力与加热时间。
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哪种器具发明后，由于非常适用而又成本较低，原料分布较广，因而在很短的时间里得到飞速发展，到唐、宋时，窑场已遍布全国？
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炒制法就是将切配的原料经过快速（）、调味，翻拌均匀成菜的烹调方法。
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煸炒法根据原料的生熟、荤素、用油量的多少，可分为滑炒、生煸等。
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煸炒是将原料加工后，投入少量的热油锅中，快速加热成熟的加工技法。
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铁板烤是将加工或调味的原料放在特制的、烧热的不锈钢板上，经用工具拨动、翻拌而成菜的方法。
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未经许可，不得任意倒机、倒纤、倒电路。未经业务领导部门许可，可以进行使电路中断时间很短的操作。
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闪光灯的发光点灭时间很短，一般为（）s左右
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干煸是指将加工成形的原料水分煸干，再投入调料煸炒入味，原料不上浆，成菜（）的烹调技法。
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爆是将质地新鲜，软嫩爽脆的动物性原料经加工成形，以热油或温油加热至断生，加入配料；旺火迅速翻拌成菜的烹调方法。
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泡菜泡制时间的长短要根据原料的形体大小、质地及季节而定，冬天一般需要泡制两天。
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干煸是指将原料先用少量油将水分煸干，再烹入调料煸炒入味的技法。
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爆的操作要选（）原料，一般剞花刀，旺火短时间加热成熟，最后兑汁勾芡。
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煨是将经过炸、煎、煸炒或水煮后的原料放入陶制器皿中加调料及汤汁，用旺火长时间加热成熟的一种方法。
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将原料炸熟后，放入熬好的糖浆中，离火翻拌，冷却一下，放入白糖沾在原料上，这种方法是挂浆。
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火靠是将原料油炸或煸炒后加调配料添汤烧至汁浓并全部粘附在原料表面的一种方法。
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煸炒是将原料改刀后，在勺内直接加热成熟的一种方法。
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GIS的绝缘介质强度高，（），击穿产生的阶跃波具有很高的陡度，并且GIS管道一般较短，其电容很小，由操作形成的电压波在GIS内来回折反射的时间很短，VFTO振荡频率很高。
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各种生物种、生态位、生态环境之间的协同进化的时间一般都很短,几年即可。
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牛的睡眠时间很短一般每日睡（）h
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制作形体较大原料的清炸菜时，要在（）左右油温下料，让原料在锅中多留一些时间，待基本成熟，捞出，烧沸油再复炸一遍
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油拔是锅底加少许油、加糖，在火上用于勺不停地搅，待糖浆趋向（）时，倒入原料翻拌
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灭菌乳：以生牛乳为原料，在连续流动的状态下，加热到至少（）℃并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品，如：特仑苏纯牛奶、学生纯牛奶等
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