面粉的自然色泽为()或略带微黄色。
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划分面粉高低等级主要依据是加工精度、色泽和()。
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糖化醪的颜色在投料开始时一般为白色,略带黄色,随着糖化过程进行,醪液颜色逐渐变深。如果颜色变化缓慢,说明糖化过程不顺利。
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正常乳牙牙冠的色泽为淡黄色。
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塑性炸药为红色或略带黄色,吸湿性大,具有良好的可塑性。
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面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间,空气的氧气自动氧化面粉中的(),并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键,从而使面粉色泽变白,面粉的性能得到改善。
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4-己基间苯二酚分光光度法测定空气中丙烯醛时,4-己基间苯二酚的纯品为白色或略带黄色,如呈浅色,应该用石油醚或己烷重结晶。
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灰暗肤色适合涂()或略带自然红的本色唇膏。
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象形性手势常常略带夸张色彩,不能机械的模仿,不能过分的夸张和有过多的表演痕迹。如空中劈掌表示“坚决果断”,手指微摇表示“蔑视”或“无所谓”,双手摊开表示“无可奈何”等等。
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正常的面粉应该是奶白微黄色,具有较浓的麦香味。()
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食盐除具有调味作用外,还具有控制发酵速度、增加面筋筋力和改善内部色泽的作用,一般用量约为面粉重的5%-7%。
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烹的主要特点是外焦里嫩,色泽美观,味香醇,以鲜咸为主略带甜味,或以甜酸味为主。
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()的色泽呈淡黄或金黄色
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苏式面点重调味,口味厚,色泽深,略带甜味。
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碳化焰的焰心较长,呈白色,外围略带蓝色,内焰呈淡蓝色、外焰呈橙黄色,乙炔过多时,还会冒黑烟。这种火焰的温度为()
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钢材的锈蚀程度主要通过对钢材锈蚀面积大小、锈蚀物的性状、色泽以及锈蚀深度等来判定。其中()的锈层面凸起或呈片状,一般为暗褐色或红黄色,除锈后表面呈麻坑状。
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面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间,空气的氧气自动氧化面粉中的色素,并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键,从而使面粉色泽变白,面粉的物理性能得到改善。
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腹腔穿刺液为脓性略带臭味考虑为()腹腔穿刺液为血性浑浊考虑为()腹腔穿刺液为黄色浑浊,含胆汁考虑为()腹腔穿刺液为粪便样浑浊,正确的是()
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呈黄色或金黄色,稍有酸气味,但不臭,黏糊状,有时稀薄略带绿色的是()。
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油针剂的色泽为淡黄色,不得深于6号黄色标准比色液。()
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人民币硬币在流通过程中因自然氧化、火烧等原因,使币面色泽发生较大改变、图案模糊不清,或光泽度变暗,影响辨别面额或真伪的,为不宜流通人民币()
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铅为黄色或略带红色的黄色粉末或细小片状结晶,遇光易变色•化学性质空气中能逐渐吸收二氧化碳。()
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硼酸甘油滴耳液为一种无色或微黄色的黏稠液体,具有很好的抑菌防腐作用,对于急、慢性中耳炎有良好的疗效()
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餐饮业感官鉴别面粉色泽是根据标准样品对照,同等级面粉(),品质越好。
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鲜乳色泽感官鉴别的要点:良质鲜乳—乳白色或稍带微黄色。次质鲜乳—色泽较良质鲜乳为差,白色中稍带青色。劣质鲜乳—呈浅粉色或显著的黄绿色,或是色泽灰暗()