下列葡萄酒的酿造过程中,会经过浸渍处理的有()
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下列葡萄品种中,属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是()。
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葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么?主要使用的二氧化硫产品有哪些?
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二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用,它起到的主要作用是:()
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葡萄酒酿造基本工艺分为原料的机械处理、酵母的添加( )
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葡萄酒酿造基本工艺包括原料的机械处理和酶处理等步骤。( )
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在葡萄酒发酵过程中,影响浸渍的因素有
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在葡萄酒的酿造过程中,SO2 的作用包括
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葡萄酒酿造基本工艺分为原料的机械处理、酶处理和二氧化硫处理、( )、发酵、葡萄酒的成熟和稳定。
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家酿葡萄酒时,在发酵过程中应该注意呵护酿造的葡萄酒,需要考虑的点是()
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浸渍过程中排气到大气中时浸渍器中的残留的二氧化碳气体经过()排至大气中。
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浸渍过程中的第一次冲洗是用来自()回收罐的二氧化碳充入浸渍器进行冲洗,然后经过消声器排入大气。
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蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,制作过程为先经过酿造,再进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。下列属于蒸馏酒的有()
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