下列（）不是关于黑茶揉捻过程的正确控制。

相似题目

• 按照《国家电网公司输变电工程建设监理管理办法》规定，下列关于建设工程质量目标全过程控制的表述中，正确的是（）。

  A . 对建设工程质量目标的所有内容进行控制 B . 建设工程各阶段关于质量控制的侧重点不同 C . 要避免不断提高质量目标的倾向 D . 重点是设计阶段和施工阶段的质量控制

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• 下列关于消防设施施工过程质量控制的叙述中，正确的有（）。

  A . 对到场的各类消防设施的设备、组件及材料进行现场检查，经检查合格后方可用于施工 B . 相关各专业工种之间交接时，应进行检验认可，经监理工程师签证后，方可进行下一道工序 C . 消防设施安装完毕，施工单位按照相关专业调试规定进行调试 D . 施工过程质量控制资料按照相关消防设施施工及验收规范的要求填写、整理 E . 更换相关消防设施的设备、组件及材料的，进行施工返工处理，重新组织产品现场检查、技术检测或者竣工验收

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• 下列（）不是施工项目质量控制的过程。

  A . 施工验收质量控制 B . 竣工备案质量控制 C . 施工过程质量控制 D . 施工准备阶段质量控制

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• 下列关于建设工程质量目标全过程控制的表述中，正确的是（）。

  A . 对建设工程质量目标的所有内容进行控制 B . 建设工程各阶段关于质量控制的侧重点不同 C . 要避免不断提高质量目标的倾向 D . 重点是设计阶段和施工阶段的质量控制 E . 对建设工程所有内容的质量进行控制

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• 揉捻过程中掌握压力（）。

  A . A、轻—重—重 B . B、轻—重—轻 C . C、重—重—轻

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• 在红茶和绿茶初制过程中，绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间（）。

  A . 长 B . 短 C . 相同 D . 无法相比

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• 下列（）是关于黑茶渥堆过程的正确控制。

  A . 揉捻后一般不解团 B . 清洁，无异味，无日光直射 C . 在渥堆过程中，堆温是不断上升的 D . 水分含量低，堆温就不容易升高

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• 不是红茶揉捻适度特征的是（）。

  A . A、叶片卷紧成条 B . B、手紧握湿坯叶，计液向外微溢 C . C、湿坯茶大部变成淡黄色，局部变成淡红色 D . D、有刺鼻的青气味

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• 在业务执行过程中，注册会计师与项目质量控制复核人员之间出现了意见分歧，下列关于意见分歧的处理说法中正确的有（）。

  A . 会计师事务所可以向监管机构进行咨询，以解决和处理这一意见分歧 B . 对处理意见分歧形成的结论应恰当的记录 C . 在意见分歧解决之后，项目合伙人才能出具报告 D . 如果意见分歧没有解决，应当在审计报告中说明对审计意见的影响

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• 黑茶制作过程中最重要的工序是（）。

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• 为了满足砌筑质量，要求拌制的沙浆具有一定的强度和和易性，下列关于拌制沙浆过程中质量控制不正确的是（）

  A . 认真执行配合比 B . 搅拌时间3~5min C . 沙浆应该随拌随用，使用时间不超过2h D . 沙要过磅，石灰膏掺量必须控制

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• 黑茶是经过萎凋、揉捻、渥堆、干燥的方法加工而成的茶叶。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 防爆的基本原则是根据对爆炸过程特点的分析采取相应的控制措施。下列关于爆炸预防的措施中，正确的有（　　）。

  A . 防止爆炸性混合物的形成 B . 严格控制火源 C . 密闭和负压操作 D . 及时泄出燃爆开始时的压力 E . 检测报警

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• 茶叶的揉捻过程中加压的规律为（）。

  A . A、重——轻——重 B . B、轻——重——轻 C . C、轻——轻——重 D . D、重——重——轻

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• 关于监理过程中成本控制，下列说法中正确的是？（）

  A . 成本只要不超过预计的收益即可 B . 成本应控制得越低越好 C . 成本控制由承建单位实现，监理单位只能记录实际开销 D . 成本控制的主要目的是在批准的预算条件下确保项目保质按期完成

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• 下列关于注册会计师对应收账款询证函控制过程的说法中，正确的是（）。

  A . 上期函证发现较多的错报，实施了较多的其他的实质性程序，本期拟安排在期中后期函证，以便在期末安排更多的其他实质性程序 B . 本期函证发现舞弊，注册会计师根据样本的错报金额，估算应收账款总额中可能出现的累计差错 C . 对于收到的传真件回函，注册会计师与对方取得了电话联系确认了回函信息，并在工作底稿中记录了电话内容与时间、对方姓名与职位等信息 D . 注册会计师向境外客户电子邮件的询证函并收到电子邮件的回复，注册会计师将电子邮件打印后归入审计工作底稿，未追加其他审计程序

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• 下列（）是关于黑茶干燥过程的正确控制。培头高，培中稍低，培尾最低。

  A . 需要烟味，烘干则使烟味较持久 B . 烘焙撒叶应散匀，不要过密，稍留空隙 C . 在七星灶上烘焙，培中温度稍高，两头稍低 D . 累加湿培前后温度的几升几降很有利于黑茶品质的形成

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• 关于黑茶的烹饮，叙述正确的是（）。

  A、煮饮黑茶的味道一般较冲泡的淡 B、洗茶是为了散发黑茶渥堆和陈放过程中产生的杂味 C、冲泡黑茶时一般可以采用茶水比为1：30的投茶量 D、由于黑茶内含物浸出速度快，黑茶一般只能冲泡3次

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• 下列哪个关于控制范围过程的说法是正确的？（）

  A . 有效的定义范围可以得到更完整的项目范围说明书 B . 控制范围过程必须在范围规划之前进行 C . 范围控制过程必须和其他控制过程整合到一起 D . 控制进度是更有效的控制范围的方式

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• 揉捻不是所有黄茶的必经工序，主要用于（）。

  A . 黄大茶 B . 芽型黄小茶 C . 芽叶型黄小茶 D . A和C

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• 关于工程施工过程质量控制措施，下列描述正确的是（）。

  A . 施工组织设计的编制与实施； B . 设置质量控制点； C . 图纸会审与设计变更； D . 施工技术交底； E . 施工验收。

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• 关于ARHM施工过程中质量控制标准，下列说法正确的有（）

  A . 用无核密度仪等无破损检测压实度时，每9个测点的平均数作为一个测点进行评定是否符合要求 B . 试验室密度是指与配合比设计相同方法成型的试件密度 C . 采用3m尺测试平整度 D . 渗水系数指标适用于公称最大粒径等于或小于19mm的沥青混合料 E . 外观质量要求表面平整密实，不得有明显轮迹、裂缝、推挤、油丁、油包等缺陷，且无明显离析

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• 关于黑茶的烹饮，叙述正确的是（ ）

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• 15、红茶与黑茶发酵过程说法正确的是？

  A．发酵条件不一样 B．发酵方式一致 C．黑茶是以微生物活动下进行发酵，红茶是多酚类酶氧化 D．红茶是以微生物活动下进行发酵，黑茶是多酚类酶氧化

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