()是啤酒在品评过程中使用的评价方法,包括起泡性能、泡沫外观以及挂杯性能等,是一项重要的指标。
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在啤酒感官品评结果分析中,啤酒风味特性剖面图可用于()方法中。
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啤酒的品评温度及保持时间分别是多少?
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应在()重点开展新业务的体验、品牌的体验等,让客户在体验过程中了解电信业务的性能和使用方法。
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现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。
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在进行概率危险评价过程中,技术上和分析方法上使用的判断方法是多种多样的,包括()等。
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在配制啤酒感官品评培训酒样时,应先进行(),然后再以适当比例添加到酒基中去。
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啤酒样品品评温度最好在()。
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啤酒品评中,为了减少风味物质含量多少的影响,样品供给量一般为(),每个样品量尽量保持一致。
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起泡剂在矿浆中解离愈少,其起泡性能愈()。
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啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有()、()、()和()。
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在教学过程中会使用许多教学评价方法,如观察法、测验、问卷调查法、面谈法等。以下有关李老师使用的教学评价方法中,哪项是不恰当的?()
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X射线影像诊断的正确性,相当程度上依赖于X射线影像的质量,而影像形成过程中的每个环节都可能导致影像质量下降。影像质量下降的后果是使诊断信息丢失,影响正确诊断。影像质量评价是对影像形成过程中的各个环节的性能进行评价,从而确定所成影像的质量好坏及是否符合诊断要求。关于主观评价方法和客观评价方法下列叙述错误的是()
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人的感觉器官中,对啤酒品评起主要作用的是()和()。
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啤酒品评时,品评室温最好在()℃左右,相对湿度保持()%为佳。
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啤酒酵母在发酵过程中形成的代谢副产物,在一定程度上决定的啤酒的质量,是品评啤酒是否成熟的主要标志,那么这种代谢副产物是()。
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计算机性能评价是一个很复杂的问题,在实际使用中的评价指标包括哪些?
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啤酒品评过程中洗漱口腔时,应使用体温温度的无味水(凉白开水、蒸馏水)。
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品评员要能够识别啤酒中存在的()风味,能够对其风格特征、气味和口味作出相应和恰当的描述,能够评判啤酒的总体质量。
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以下对啤酒品评玻璃杯的要求中,()项不是必须的。
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一定规模的专家品评时,在使用统一标准对酒进行评价的同时,也可以同时评定品评员对酒的爱好。
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啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?()
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现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。此题为判断题(对,错)。
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通过眼观、鼻闻、口尝对啤酒生产过程净化水、自来水、炭滤出水的的外观、气味、滋味等品质,参照品评技术规范,进行品评、判断()
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风味物质配制好用保鲜膜封口,防止挥发,最好在()小时之内品评完,开瓶后的啤酒易氧化