感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过眼看、（）、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
相似题目
-
索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时，通常选用（）作为抽提剂。
-
感官鉴别粮食气味时，必须在阳光直射条件下进行，取少量试样直接观察其气味是否正常。
-
感官鉴别植物油脂其（）时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
-
感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
-
感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过（）、手摸、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
-
感官判断粮食和油料水分的方法包括（）。
-
扦取粮食、油料的平均样品数量一般不少于（）kg。
-
感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在鼻尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
-
要想做到合理通风，不仅要求能把握有利的时机，同时还要求必须根据、（）、粮油水分及粮油种子吸湿平衡原理等具体情况综合分析，加以判断和确定。
-
感官鉴别粮食气味时，必须在（）空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
-
采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的（）对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。
-
水分是粮油中的一个重要的化学成分，谷类粮食的水分一般约为（）。
-
TTT法是英博公司的一种判断产品感官品质一致性的品评方法，它是在待评样品之间进行比较，评价其相似度。
-
粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的（）相对较多的缘故。
-
当样品中含少量不易除去的水分时，用（）作为抽提剂直接抽提出的抽提物更接近样品真实脂类含量。
-
CM2006系统粮油库存管理模块中企业销售原粮、油料、成品粮油（含其他成品）时，要坚持有量必须有值和收入，同时登记（）
-
使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在18%以上。此题为判断题(对，错)。
-
粮油商品分为粮食、粮油食品、粮油副产品、油料和油脂。此题为判断题(对，错)。
-
食用植物油皂化值测定样品制备时，可以每10g样品中加2g无水硫酸铜，置于高于熔点的干燥箱中干燥去除样品水分。此题为判断题(对，错)。
-
当粮食水分较低时，粮食和微生物的生命活动受到促进。此题为判断题(对，错)。
-
胃在正常情况下，仅吸收少量的水分和酒精。（）此题为判断题(对，错)。
-
粮食仓库着火，稻谷和带壳的花生等粮油籽粒在表面燃烧蔓延的同时，火势还会顺着麻袋、籽粒间隙朝堆垛内部蔓延，引起内部炭化阴燃。此题为判断题(对，错)。
-
使用化学测水器检测油品水分含量时，膜片出现少量绿色小斑点时油样水分含量一般小于30ppm。此题为判断题(对，错)。
-
包装采样时，中、小粒粮食、油料采样包数不少于总数5%，采样的包点要分布均匀。此题为判断题(对，错)。