感官判断粮食和油料水分时,可取少量被判断粮油的样品,通过()、手摸、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
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索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时,通常选用()作为抽提剂。
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感官鉴别粮食气味时,必须在阳光直射条件下进行,取少量试样直接观察其气味是否正常。
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感官鉴别植物油脂其()时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
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感官鉴别粮食气味时,必须在清洁空气条件下进行,取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
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感官判断粮食和油料水分的方法包括()。
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扦取粮食、油料的平均样品数量一般不少于()kg。
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感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在鼻尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
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要想做到合理通风,不仅要求能把握有利的时机,同时还要求必须根据、()、粮油水分及粮油种子吸湿平衡原理等具体情况综合分析,加以判断和确定。
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感官判断粮食和油料水分时,可取少量被判断粮油的样品,通过眼看、()、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
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感官鉴别粮食气味时,必须在()空气条件下进行,取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
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采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。
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水分是粮油中的一个重要的化学成分,谷类粮食的水分一般约为()。
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TTT法是英博公司的一种判断产品感官品质一致性的品评方法,它是在待评样品之间进行比较,评价其相似度。
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粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的()相对较多的缘故。
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当样品中含少量不易除去的水分时,用()作为抽提剂直接抽提出的抽提物更接近样品真实脂类含量。
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CM2006系统粮油库存管理模块中企业销售原粮、油料、成品粮油(含其他成品)时,要坚持有量必须有值和收入,同时登记()
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使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在18%以上。此题为判断题(对,错)。
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粮油商品分为粮食、粮油食品、粮油副产品、油料和油脂。此题为判断题(对,错)。
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食用植物油皂化值测定样品制备时,可以每10g样品中加2g无水硫酸铜,置于高于熔点的干燥箱中干燥去除样品水分。此题为判断题(对,错)。
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当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到促进。此题为判断题(对,错)。
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胃在正常情况下,仅吸收少量的水分和酒精。()此题为判断题(对,错)。
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粮食仓库着火,稻谷和带壳的花生等粮油籽粒在表面燃烧蔓延的同时,火势还会顺着麻袋、籽粒间隙朝堆垛内部蔓延,引起内部炭化阴燃。此题为判断题(对,错)。
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使用化学测水器检测油品水分含量时,膜片出现少量绿色小斑点时油样水分含量一般小于30ppm。此题为判断题(对,错)。
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包装采样时,中、小粒粮食、油料采样包数不少于总数5%,采样的包点要分布均匀。此题为判断题(对,错)。
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