使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。
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谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。
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几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。
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粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因,是含有较多的()。
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含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()
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下列营养价值较低的油脂是()。
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从蛋白质的角度来说,以下营养价值相对较低的食物是().
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大豆中含量较低的营养素是()。
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粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的()。
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谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()。
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含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()。
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水产品中,含量较低的营养素是( )
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谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
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谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
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下列营养价值较低的油脂是( )。
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蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时,改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高,这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
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在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
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