以低温脱溶粕为原料通过不同的加工方法生产浓缩蛋白质。其中()制取的浓缩蛋白质产品中含较多的水溶性蛋白质。

A . A、酒精水溶液法 B . B、稀酸法 C . C、湿热处理

时间:2022-10-22 08:18:13 所属题库:粮油工程题库

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