有些食品中含有对人体有害的物质杂环胺化合物,比如烤鸭、烤肉等烤制食品。()
相似题目
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食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的（）问题”。
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影响食品中杂环胺形成的因素主要有（）方面。
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通过（）可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害。
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如果一个食品体系里有（）的存在，那么加热过程中就会形成杂环胺。
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香水中含有什么物质对人体的皮肤有害（）
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烤制食品中形成的杂环胺对人体无危害。
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狭义的食品安全的概念主要是指在食品的生产、运输过程中没有加入对人体危害的有毒有害物质。（）
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润滑油中的有害的非理想物质主要是胶质.沥青质.短侧链的（）和多环及杂环化合物.环烷酸类，以及某些含硫.氮.氧的非烃化合物。
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食品的卫生无害性，就是要求食品中不会有对人体有毒有害的物质。
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化妆品主要原料来自天然，但辅料中色素、防腐剂、香料等可能含有有害物质，尤其是要谨慎使用具有特殊功效的化妆品，如增白、祛斑的化妆品中可能含有重金属（），该物质对人体有害。
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罐头食品中往往含有（），经常食用对人体有害。
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下列食物中，含有对人体有害物质苯并芘的是（）。
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有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物，主要是由于这类食品富含（）
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下列食物中,含有对人体有害物质苯并芘的是()。
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烤鸭、烤肉等烤制食品中存在对人体有害物质杂环胺化合物。（）
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含有食品添加剂的物质均对人体健康有害。
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下列关于控制食品中杂环胺形成的方法表述正确的是（ ）。
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4、影响食品中杂环胺形成的主要因素是什么？防止杂环胺危害的措施有那些？
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钎料中含有挥发性金属,比如镉、铅、锌等,这些金属蒸汽对人体有害。此题为判断题(对，错)。
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食品中的有毒、有害物质对人体的危害包括：生物性危害、化学性危害、（)。
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比较油炸前后食品中杂环胺的含量的差异,油炸前后各随机抽取10个样品,此资料应用成对数据比较的方法检验.（）