相对湿度过低，会使食品表面干缩和失水减重，品质变差。
相似题目
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木材的物理性质主要是指含水量、湿胀干缩、强度等性质，其中（）对木材的湿胀干缩和强度影响很大。
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石灰稳定土的干缩和温缩特性不明显。
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膨胀岩遇水喷涨，失水干缩，因此在膨胀岩隧道中排水以（）为主，严防开挖面长时间暴露或浸水，设计中应加强防水措施。
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干缩和湿胀是发生在木材水分蒸发或吸湿的整个全部过程。
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食品在干燥时发生的物理变化包括干缩、（）、表面硬化、多孔性形成、出现热塑性。
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减少木材的干缩和湿涨：（）；（）；（）；层积塑化处理；采用径切板、多层胶合板和细木工板。
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在气动仪表中，不能反映仪表本身结构缺陷的品质指标包括（） ①基本误差 ②附加误差 ③仪表的精度 ④变差 ⑤绝对误差 ⑥相对误差
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锅水总碱度过高，会使锅水表面发生泡沫，恶化蒸汽品质，引起汽水共腾。（）
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正反馈可以使放大器增益提高，谐振回路的品质因数提高，但正反馈会使放大器工作稳定性变差，失真增加，频率响应变差。
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干耗会使食品的品质下降。
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石灰稳定土具有较高的抗压强度、一定的抗弯强度和抗冻性，稳定性较好，干缩和温缩较小。
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混凝土干缩和自收缩的相同点是（）
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外墙面抹灰面积较大，由于材料干缩和温度变化，容易产生裂缝，故常在抹灰面层做分格，称为（）。
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提高操作压力可使塔的处理能力提高，但会使相对挥发度下降，分离效果变差。
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在夏季施工混凝土浇捣后，必须盖草包，并浇水养护一段时间。原因是：混凝土在养护时，如果湿度不够，也将影响混凝土强度的增长，同时还会引起干缩裂纹，使混凝土表面疏松，耐久性变差。
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水泥砂浆修补混凝土防渗层板表层损坏，当修补部位深度较大时，可在水泥砂浆中掺适量（），以减少砂浆干缩和增强砂浆强度。
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木材的湿胀干缩将影响木材的使用，干缩会使木材
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第53题：干缩和温缩特性十分明显， 且都会导致裂缝的基层材料是（）。
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木材的干缩和湿涨会产生很多缺陷，可归为三类：1.（)：产生歪偏和翘曲;2.（);3.内应。。
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石灰稳定土干缩和温缩较小，具有较高的抗压强度，一定的抗弯强度和抗冻性，稳定性较好。（)
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环境湿度过低，会使烹饪原料水分蒸发，以至干枯，品质下降（）
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石灰稳定土的干缩和温缩特性十分明显，容易裂缝，强度未充分形成时表面遇水会软化以及表面容易产生即浆、冲刷等损坏。（)
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档案库房适宜的温湿度标准为：温度（)，相对湿度（)。湿度过低（太干燥)，会使载体材料变脆变硬，从而降低档案的耐久性。
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（）可能引起一些原料失水或减重。
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