主叉的叉柄距离桌边()。
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鱼叉柄距离桌边()。
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音叉试验是门诊最常用的听力检查法之一,检查气导听力时,将振动的叉臂置于距受试耳外耳道口______处,两叉臂末端应与外耳道口处于______,检查骨导时,应将叉柄末端的底部压置于颅面上或______。
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西式早餐餐具摆放主叉()主刀()。
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西餐厅不锈钢餐具中主刀、主叉的配置比例为()PAR左右。
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平放菜单底部距离桌边()。
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分菜服务过程中需要使用分割切板、刀、叉、分调味汁的叉的服务方式是()。
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铁叉的叉头分为狭长形或方圆形()
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碗摆放时正对着座椅 , 离桌边()的距离
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