搅打奶油的最佳温度是20℃-24℃。
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在24h连续采集SO2样品时,吸收管所在的加热槽稳定应相对恒定,最佳温度范围为()。
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调制奶油胶冻时,夏天搅打奶油,要在搅拌器下用()。
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为使奶油胶冻的成型质量达到最佳标准,要确保制品用料的()。
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调制奶油胶冻时,()搅打奶油,要在搅拌器下用冰水冷却。
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在24h连续采集NO2样品时,吸收管所在的加热槽稳定应相对恒定,最佳温度范围为()。
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搅打奶油的最佳温度是2℃-4℃,否则成品(),影响质量。
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若搅打奶油的温度高于30℃,则影响奶油的稠度和质量。()
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奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是:()
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夏天搅打奶油,要在搅拌器下用冰水冷却。
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适宜新鲜奶油保存的最佳环境温度是()。
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搅打奶油的最佳温度是2℃-4℃,否则成品稀,影响()。
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在进行二氧化硫24h连续采样时,吸收瓶在加热槽内最佳温度为()℃。
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夏天搅打奶油时,要在搅拌器下用冰水冷却,因为奶油搅打的最佳温度为
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蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储存温度不得超过20℃。
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蓄电池的环境温度保持在24~25℃,蓄电池将有最佳的使用寿命和性能。温度低于25℃时,电池的充电效率和性能会降低。温度高于25℃时,电池的寿命将缩短。()
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餐饮奶油单支解冻时间 最佳()
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若搅打奶油的温度高于30℃,则影响奶油的稠度和质量。此题为判断题(对,错)。
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