茶叶中呈苦味的物质是（）
相似题目
-
制汤的过程是原料中呈味物质由固相向水相的渗透过程。
-
物理处理法是利用物理作用分离污水中呈悬浮状态的（）污染物质。
-
制汤的过程是原料中呈味物质由固相（原料）向水相（汤）的（）过程。
-
芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？
-
a-酸在加热、稀碱或光照下易发生（），形成（），是啤酒的主要苦味物质。
-
（）常被用来在评价苦味物质的苦味强度时，做基准物。
-
城市污水二级处理主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质，通常采用的方法是（）。
-
具有喜人的白酒香气，但在啤酒中呈馊味的物质是：（）。
-
下列物质中，（）是白酒中的苦味物质。
-
岩层中呈分散状态的氧化硫物质的存在是岩层有过油气生成的物证。
-
类黑素是一类B物质，在啤酒中呈（）性，有利于改进啤酒质量。
-
酒中的苦味，有人认为形成的物质主要是过量的高级醇，过量的琥珀酸，少量的单宁，较多的酚类和糠醛所引起的。另外（）等物质都呈现苦味。
-
α-酸是啤酒苦味的主要物质，其溶解度更大，苦味更柔和、细腻。
-
酒中的苦味物质是酒精发酵时（）的产物。
-
第851题：城市污水的（）级处理主要是去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质。
-
葡萄酒中的苦味物质是酚类或多酚类物质，特别是缩合单宁。( )
-
对人体能起到抑制、减弱作用，如酸味的收敛，苦味的泻火，以及咸味的泻下软坚，性属寒凉的一类 ，如梅子、石榴、苦瓜、茶叶、海带、海蜇等，这类食物体现出来的特性就是 。
-
咖啡碱有苦味,是构成茶汤苦味的主要物质。
-
干茶叶中呈折叠状的扁片，称为夹片。（)
-
属于黄酒中呈香物质的是糖类醇类氨基酸（）。
-
属于鸡汤中呈鲜味的物质是糖原、谷胱甘肽、鸟苷酸、游离氨基酸、肌肽、（）。
-
在酱油中呈鲜味的主要物质是肽和（）。
-
19、柑橘中的苦味物质主要是苷类。
-
下列物质中，是白酒的苦味物质（）
推荐题目
- 《票据管理实施办法》属于支付结算的法律依据。
- We are （） urgent need （） the goods, so would you please effect shipment of our ordered goods immediately?
- “小天山”是指（）百花山的美称是“（）”“大自然山水盆景”是（）的美称。
- 患儿8个月，蜡黄、虚胖、手足颤抖，肝肋下2cm，红细胞2.1×1012／L，血红蛋白80g／L，有关治疗哪项是错误的（）
- 烹饪时由于食物原料的受热和各种因素的作用，各种维生素损失程度大小大致的顺序为：C>B1>B2>其他B族>A>D>E。
- 解决当代我国民族问题的根本道路是（ ）
- Have a runny nose 指
- 代收货款在网络管理中心有备案的，按实际代收金额仲裁，不超过仲裁标准，仲裁款全额返还，代收金额小于（含）20元的，返还手续费；（）（含）票/天以上未备案，延误仲裁不予受理
- 从事故原因来看，下列属于化学工业危险因素的是
- 废瓶盖回收现场要求有哪些（）