关于食品中有害菌污染的危害，应包括（）
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沙门菌不分解蛋白质，受污染的食品没有明显的观感性状的改变因而危害性更大。
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下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。
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被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。
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食物污染是指危害人体健康的有害物质进入食品的过程。
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引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品，不包括（）的食物。
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下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）。
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下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）
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污染食品的有害化学物质，主要包括（）。
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国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
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食品污染的危害不包括（）
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食品卫生法是为保证食品卫生、防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质法律规范的总称。
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食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、（）、砷对食品造成的污染
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大肠埃希菌污染食品可以引发食物中毒，请问致泻性大肠埃希菌包括哪五种类型？
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如果食品被某些有害化学物质所污染，含量虽少，但长期连续地通过食物作用于人体，可表现为慢性中毒、致畸、致突变、致癌等潜在危害。
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食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。
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国家应建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
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细菌、病毒污染食品的主要危害不包括（）。
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食品中有害金属污染的毒作用特点错误的是：
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食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染和寄生虫污染三类。此题为判断题(对，错)。
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食品中的有毒、有害物质对人体的危害包括：生物性危害、化学性危害、（)。