牛奶中的碳水化合物是（）

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  A . 蔗糖 B . 葡萄糖 C . 麦芽糖 D . 乳糖 E . 纤维

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  A . 正确 B . 错误

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  A . 葡萄糖 B . 乳糖 C . 麦芽糖 D . 蔗糖 E . 纤维

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• 牛奶中的碳水化合物（）

  A . A、麦芽片 B . B、蔗糖 C . C、乳糖 D . D、糖尿病

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• 牛奶中碳水化合物主要为（）

  A . 葡萄糖 B . 乳糖 C . 麦芽糖 D . 蔗糖 E . 纤维

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• 市售酸牛奶制造过程中的主要微生物是（）

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  A . 正确 B . 错误

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• 牛奶中的碳水化合物

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• 为了不破坏牛奶中的营养成分最好用的消毒方法是

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• 牛奶中碳水化合物主要是（)。A、蔗糖B、葡萄糖C、麦芽糖D、乳糖E、纤维

  牛奶中碳水化合物主要是()。 A、蔗糖 B、葡萄糖 C、麦芽糖 D、乳糖 E、纤维

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• 牛奶中碳水化合物的存在形式为（)。A、葡萄糖B、半乳糖C、乳糖D、糖原E、蔗糖

  牛奶中碳水化合物的存在形式为()。 A、葡萄糖 B、半乳糖 C、乳糖 D、糖原 E、蔗糖

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• 乳类所含的碳水化合物全部为（)，牛奶中的含量较人乳低。

  A、半乳糖 B、乳糖 C、葡萄糖 D、果糖

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