茶叶审评时为避免光线对茶汤的影响，应该在热闻后及时（）。
相似题目
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由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。
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特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。
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绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。
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严禁将茶叶长时间浸泡再茶汤中。
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为避免易淬火钢在热影响区出现淬火组织可以增加加热速度。
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所谓白茶，就是茶汤白、茶叶白的茶。（）
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汤色审评，茶汤正常色区别（）。
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审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底
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水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。（）中含其他溶质少，茶叶有效成分的溶解度高，固茶汤味浓。
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绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（ ）。
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评鉴铁观音茶叶内质，主要包括茶汤色泽、_____________、_____________、_____________、 四项审评因子。
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跟其他茶叶一样，铁观音贮藏过程中容易受到温度、湿度、氧气、光线、卫生等环境条件影响。
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审评时的冲泡用水如果含（）较高，会使茶汤颜色变暗发黑
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审评茶汤后，需要将口中的茶汤吐入吐茶桶中。（)
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审评滋味时，茶汤的温度会影响审评结果，高于70℃会烫嘴，低于40℃就显得迟钝，会感到涩味加重，浓度降低。（)
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下列关于茶叶感官审评人员感觉器官灵敏度的影响因素，正确的是____。
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滋味审评是对茶汤滋味的“浓、醇（纯）、甘、爽、（）”五大味性进行仔细品鉴，分别定性，评出优劣，所以又称“五味”法
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绿茶属于不发酵茶类。其茶叶颜色（）,茶汤绿黄
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茶叶陈化初期茶汤失去新鲜感，同时其收敛性降低，茶汤趋于醇甘浓厚。（)
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审评茶叶汤色这一因子时，要特别注意周围环境对审评结果的影响。周围环境对汤色评影响最大的是：（)。
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感官审评室的照明对茶叶颜色检验非常重要，干评台工作面要求达到1000LX。
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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。此题为判断题(对，错)。
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五因子审评指的是审评茶叶的（)。
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20、由于索引会占用一定的磁盘空间，因此，为了避免影响数据库性能，应该及时删除不再使用的索引。（)