酸价是饼干产品质量指标中一项重要的卫生指标。酸价不合格表明饼干中的（)。
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数字卫星通道的传输质量只要差错秒、严重差错秒二项指标中一项达到规定要求就算合格。
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垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。地沟油的合理合法利用方式是（）。
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酸价是指中和1g油脂中所含的（）所需要氢氧化钾的质量。
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酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的（）的毫克数。
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同一种植物油，酸价高的表明该植物油质量差。（）
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酸价是衡量油脂氧化程度的指标。
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酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标，数值越高，表明油脂质量越好、产品越新鲜。
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为什么说油品在炉管内的压力损失是操作中一项重要指标？
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酸价是指中和（）油脂所消耗氢氧化钾的毫克数。
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我国食品卫生标准规定，食用植物油的酸价（）
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磷脂是磷酸甘油酯的简称，车间磷脂控制指标有（）、（）、己烷不溶物≤1%、酸价≤30mgKOH/g（写出控制范围及各指标单位）。
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碘价、酸价、皂化价是评价注射用油质量的重要指标，（）是反映油脂中不饱和键的多寡。
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我国卫生标准规定，棉籽油的酸价应（）。
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油脂酸价是指（）1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。
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变压器绝缘油的酸价是用氢氧化钾滴定法测定。酸价过高（）。
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过氧化值和酸价不是脂肪酸败的常用指标。
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国家标准中规定，腊肠产品的酸价（以脂肪计）不得超过（）（KOH）/（mg/g）。
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酸价是油脂酸败的最终指标。
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油脂的酸价、过氧化值越低，质量越好、产品越新鲜。
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评价透平油质量的主要有粘度，酸价，抗乳化度，透明度，凝固点等指标。
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下列那个指标是判断油脂的不饱和程度的： A、 酸价；B、碘值； C、 酯值；D皂化值。
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公共场所经营单位有一项主要卫生指标不合格者，给予（）处罚。
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食用油脂的酸价是衡量油脂分解和酸败的重要指标（）
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我国卫生标准规定，大豆油、花生油、麻油等的酸价应大于等于4。（)
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