目前,中、西餐服务中,所用的餐巾花造型多为()。
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餐巾花按造型的不同,可以划分为()
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西餐中餐巾的用途包括()
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西餐中的餐巾的作用为()
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餐巾折花的造型和种类很多,技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是()。
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中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题,选择餐巾和造型时要求()。
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西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。
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餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、动物造型和()造型。
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餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类,可分为杯花、盆花和()。
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只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。
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中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题,描述正确的是()。
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西餐中,中途暂时离开,可将餐巾放在桌子上。
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目前,国内外中、低压法生产甲醇所用催化剂多为()催化剂。
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在西餐礼仪中,刀叉的使用分哪两种?餐巾又有什么用途?
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西餐午餐台的汤勺放于餐刀的()侧,将折好的餐巾花放于盘中。
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接待伊斯兰教客人时,忌用()的餐巾花造型。
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()是最基本的餐巾折花方法,几乎所有的造型都要使用。
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如宾客信仰佛教,勿折叠()造型的餐巾花。
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西餐中的餐巾可用来擦:
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西餐中餐巾哪些用途不合礼仪()(3.0分)
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在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉摆齐。
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芭蕉叶、竹笋、玉米等属于哪一类餐巾花造型()。
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摆放餐巾花时,要突出正、副主人位,观赏面朝客人,有头、有尾的动物造型应头朝()
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西餐中,餐巾应叠成长条形或三角形铺在膝盖上。()
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餐巾花按不同的折叠方法,大致可分为动物、植物、实物造型三大类。()
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