为了粮食储藏的安全，就要控制粮食水分活度在（）左右。

相似题目

• 从粮食安全储藏角度出发，要求粮食本身（）、洁净、无虫。

  A . 干燥 B . 潮湿 C . 温暖 D . 凉爽

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• 粮食在保管时应主要做到控制粮温的变化和控制储藏环境的湿度。

  A . 正确 B . 错误

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• 采用摊晾法降低粮温，首先必须保证粮食温度、水分不能增高。同时要做好正常储藏粮食的保护工作。

  A . 正确 B . 错误

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• 粮食在储藏期间的检查内容主要包括（）。

  A . A、温湿度 B . B、水分 C . C、品质 D . D、杂质 E . E、害虫

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• 粮食的不良导热性对储藏有何关系？我们怎样运用粮食这一特性达到安全储粮目的？

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• 由于堆装储藏不利于采取有效的储藏技术和防范措施，所以应丛粮食（）入手，为以后安全储藏打下良好基础。

  A . 品种 B . 等级 C . 质量 D . 数量

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• 一般粮食作物如水稻、玉米、小麦等的安全贮藏水分含量必须在13％以下。

  A . 正确 B . 错误

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• 高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的（）以上的粮食。

  A . 2% B . 2.5% C . 1% D . 3%

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• 粮食仓库安全储藏的性能有哪些？

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• 在储粮生产实际中，常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏的目的。许多学者认为（）是对大多数主要仓虫正常发育速率有明显抑制作用的下限温度。

  A . A、5℃ B . B、17℃ C . C、20℃ D . D、25℃

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• 粮食贮藏的安全水分？

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• 粮食在储藏期间定期检测的项目有哪些？

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• 在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮），亦可堆实垛短期储藏。如果储藏（）则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。

  A . 低水分粮 B . 高水分粮 C . 干燥粮 D . 一般粮

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• 根据粮食水份和储藏环境温度的关系，什么样的粮食属于半安全粮食？

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• 粮食的安全水分是指粮食的（）水分。

  A . A、最高 B . B、最低 C . C、平均 D . D、半安全

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• 处于安全水分以内的粮食，一般只要控制粮温在15℃以下，便可抑制粮食的呼吸作用，粮食的（）明显减弱。

  A . A、呼吸强度 B . B、发芽率 C . C、呼吸商 D . D、呼吸系数

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• 严格控制粮食水分变化是安全储粮的（）措施之一。

  A . 唯一 B . 必要 C . 重要 D . 相关

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• 粮食堆放中具有堆放量大，可用机械作业和节省包装费用等优点，对粮食的质量要求较高，特别是粮食水分，必须掌握在安全水分以下的堆放方式是（）。

  A . A、散装堆放 B . B、袋装堆放 C . C、通风桩堆放 D . D、叠袋堆放

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• 只有重视农户的粮食储藏，改善（ ），提高农户储粮技术水平，才能真正保证整个国家的粮食安全

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• 10、在粮食储藏中，安全水分一般控制在20-30%为宜。

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• 在储粮生产实际中，常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏的目的。湿粮冷藏的温度是依粮食的含水量而定，当粮食含水量20－21%时，安全储藏温度为（)。

  A．A.0-5℃ B．B.5-10℃ C．C.10-15℃ D．D.5-8℃

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• 依照粮食水份和储藏环境温度关系，什么样粮食属于半安全粮食？

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• 谷类粮食的安全水分含量为（）。

  A.8%~9% B.0.2%以下 C.12.5%~14% D.1.5%~3%

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• 3、呼吸作用对粮食的安全储藏有“有利和不利”两方面的作用。

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