食物存放时间过长,即使在冰箱里保存,也可以防止细菌污染及繁殖。()
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电冰箱存放食物容积约为80%为宜,储存食品过少时使热容量变小,储存食品过密,不利于冷空气循环,会使压缩机增加启动次数或运行时间。
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由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是()
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在冰箱内鸡蛋可保持4到6周仍不会变坏,但是去除蛋白的蛋黄,即使放在冰箱也很快地变坏。 (a)什么因素因素使蛋黄变坏的呢? (b)你如何解释鸡蛋蛋白可以防止蛋黄变坏? (c)这种保护模式对鸟类有什么益处?
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抗血清以液体状态保存于4℃,可以存放()抗血清于-20~40℃保存,可存放()以冰冻干燥方式保存抗血清,一般可在冰箱中保存()
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鸡蛋在冰箱里的存放期限是()。
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在冰箱里存放食品是绝对保险的。
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ELISA实验时,检测的血清标本应新鲜。一般说来,在4℃条件下最多可以存放()。天,若存放时间过长,会导致血清IgG聚合影响间接ELISA结果。
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为了防止冰箱内食物串味,食物应密封后保存。()
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防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长,含水量过高,高温和()。
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由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是()。
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下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。
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以下哪些食物不宜存放在冰箱中?()
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引起冰箱中食物腐败的细菌在()范围内生长。
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使用冰衬冰箱储存疫苗时,冷藏保存的疫苗应存放在底部、冷冻保存的疫苗放在接近冰箱顶部。
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根据《水质急性毒性的测定发光细菌法》(GB/T15441-1995),氯化汞母液可在2~5℃冰箱里保存6个月,而氯化汞工作液在2~5℃冰箱里只能保存24h。
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将食物放在冰箱中能保存较长的时间,原因是()
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有的细菌能使食物迅速腐败,食品在冰箱中能保存一定时间不腐败,主要原因是在冰箱这环境中()。
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在冰箱保存食物时,生熟食品应怎样存放?
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乳粉中水分含量低,性质稳定,即使在高温下加热时间过长也不会有颜色变化。
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食品因苍蝇,老鼠,蟑螂等叮爬和尘埃污染,有些食品未及时冷藏或在常温下放置时间过长,使细菌大量增长繁殖,但在严寒的冬季不会发生此类食物中毒。()
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食物制作后应立即食用,避免食物放置的时间过长,剩余食物可室温保存。()
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在预防食物中毒工作中,冰箱内食品存放时间不宜超过多长时间。()
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大量的细菌能使食物迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,主要原因是冰箱环境中()
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食物放在冰箱里冷冻,细菌会被冻死()