客人账单
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若以现金方式退还客人银行卡消费,应请客人在账单上签字确认其收到的退还现金金额,账单由前厅经理签字后交财务作为退款凭证存档。
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11月4日中午,墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐,用餐过程均比较愉快。用餐结束后,由于收银在前台较忙,于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后,小丽发现账单打错了价格,在小丽的提醒下,收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后,准备走回餐厅的时候,发现收银找多了钱,于是又倒回收银台…… 收银结账的过程中,小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候,发现客人已经离开了,同时找回的钱和发票客人都没拿走。此事件说明了什么问题?
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目前我行账单形式有两种,分为纸质账单与电子账单。纸质账单在账单日()天后未收到可申请补寄。
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手牌管理是客人账单管理的重要环节,当出现什么情况时,应锁定手牌:()
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客人怀疑账单是否算对,不愿付账怎么办?
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客人在某酒店入住时,进行一笔1000元的信用卡预授权,两天后结账时,收银员对其进行了1010元的预授权完成。但客人经核对账单后发现有误,实际消费金额应为1000元,于是立即向收银员提出,此时收银员应该采取的补救措施是()
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农行电子账单系统中,允许()账单模板能与账单关联。
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()是向客人收取款项的最有力的重要凭据,也是()最基本的根据,因此账单的保管非常重要。
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()寸直径的银托盘专用于收款、递送账单、信件、客人留言等。
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如果客人提出将商务中心费用记入房账(挂账),应请客人出示(),与电脑核对后,请客人在账单上签字。
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饭店账单一般分为几种:()即为某一房号住客建立的单独账目;(),即为团队住客建立的总账目;(),即为非住店客人在店内消费建立的单独账目。
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农行电子账单系统中,出账单位可申请多种账单类型服务,针对每种实时模式的账单服务类型都需要进行()后,才能开通该账单类型。
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如果账单出现了问题,应该诚恳地向客人表示歉意,并()
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西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。
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客人C/O时,应先请客人在现金支出单上签字,再给客人签过目账单。
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递送账单或其他东西给客人时,该怎么做?
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农行电子账单系统中,对于非实时模式的账单类型,出账单位可以采用()方式将账单信息导入本系统。
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餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。
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客人2在 Jazz Club 消费 50 元,与客人3拆分账单,对半分
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E6200150设置账单及卡片发送方式发送方式分为手机账单、电子账单、纸制账单。()
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下列关于客人退房后的单据整理顺序,叙述正确的是哪项()?(1)信用卡签购单(2)《预收款收据》(红联)(3)签字后的《宾客账单》(4)《杂项转帐单》(红联)(5)《房间变更单》(红联)(6)《临时住宿登记单》(红联)(7)《散客预订单》(8)发票记帐联(9)协议/中介订房传真(10)其它
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如果客人消费金额较多就曝出账单,消费少就可以不报,直接交由客人自己看()
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(单项选择题)以下哪一项不属于宾客结账离店的流程 A.收取房间钥匙,询问宾客是否发生其他消费 B.前台与客房部联系,客房服务人员查房 C.帮宾客打包个人物品 D.为团队客人制作两份账单——团队主账单和分账单
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可防止厨房生产和出售的菜品得不到收入,减少订菜服务员对客人订的菜不记账而私吞收款的机会的客人账单控制方式是()
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