菌落总数是判断食品被污染程度的指标。
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菌落总数可以预测（）和评定食品腐败变质的程度。
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菌落总数的食品卫生学意义是（）。
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菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）
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反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）
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菌落总数可作为指标菌，其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。
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菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？（）
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食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
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在食品微生物检验中，进行大肠菌群项目的检验，其目的主要在于推测食品被微生物污染的程度，判断食品的卫生状况。
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评价食品卫生质量时，表明粪便污染程度的指标是（）
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检查（）的细菌总数可以判断水、食品是否被粪便污染。
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菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml（g）检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括（）
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根据食品卫生标准要求或对标本污染情况的估计，每次选择（）个适宜稀释度做菌落总数。
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菌落总数可作为指标菌，通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。
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对食品中菌落总数检测时，根据标准要求或对污染情况的估计，选择2～3个适宜稀释度，每个稀释度做（）平皿。
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菌落总数反映了污染食品的什么细菌的数量
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【单选题】肉类食品测定菌落总数时，培养时间是（)。
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评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。 （）
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菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括
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评价食品质量的卫生指标包括菌落总数、大肠菌群和致病菌。此题为判断题(对，错)。
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【判断题】一般来说食品中菌落总数越多，说明食品质量越差病原菌污染可能性越大。
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评价食品生产工用具卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。评价食品生产工用具卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。 （）
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评价食品卫生质量的细菌污染指标常用菌藻总数和（）表示
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