拌缸内搅拌叶片的材料一般采用()。
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调制蛋清类饼干时,将蛋清、糖放入搅拌缸内,中速打发至()。
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水泥胶砂搅拌机搅拌时,叶片与锅壁之间的间隙一般应()
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立柱缸口一般采用()来防止粉尘赃物带入缸内。
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调制蛋清类饼干时,将蛋清、糖放入搅拌缸内,()打发至浓稠坚硬。
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()就是先将油脂和面粉一同放入搅拌缸内,用慢速或中速搅拌,当油脂和面粉充分相融 再加入鸡蛋等辅料的工艺方法
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