腐竹、腐皮、豆腐干等中违法添加碱性橙，目的是（）。
相似题目
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豆腐制作中可以用的食品添加剂有（）。
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贾宝玉因为李奶妈擅自吃喝了他留给晴雯的豆腐皮包子，还有早上柒的一碗什么茶，大怒之下，要撵走这个倚老卖老的婆子？
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油皮又称豆腐皮，每100克油皮含蛋白质（）。
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根据水中酚酞碱度和甲基橙碱度及含量，（）判断水中碱性离子的存在情况。
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豆腐在加工成茸泥时因黏性不足而不易成型，可以添加（）来增加黏性。
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用甲基橙作指示剂时，所测得的结果是水中碱性物质的总和，所以甲基橙碱度又称为总碱度。（）
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甲基橙指示剂在碱性溶液中显黄色。
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测定水样的碱度时，可测得酚酞碱度，但再加入甲基橙指示剂时无反应，可判断该水样中含有（）碱性离子。
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无外阴瘙痒症状的炎症是用碱性溶液冲洗阴道病人适用于阴道稀薄的泡沫状分泌物见于阴道稠厚豆腐渣样分泌物见于需要夫妇双方同时治疗的炎症是
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测定水样的碱度时，可测得酚酞碱度，但再加入甲基橙指示剂时无反应，可判断该水样中（）碱性离子。
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藤黄用豆腐煮制的主要目的是（）
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可以做豆腐凝固剂的添加剂有（）。
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可以在豆腐中添加色素，制成五颜六色的豆腐制品，非常美观。
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1.2．检测白砂糖、粉丝、腐竹是否添加“吊白块”（甲醛次硫酸氢钠）的最佳方法是（）。
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豆腐本身是一种碱性凝固蛋白,它能溶解部分酸性毒素
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今天你们店来了一桌内部员工带着母亲过来用餐,该员工来海底捞上班一个月左右,主要是想带着母亲来你们店享受一下我们海底捞的服务,可是在就餐途中我们的服务员在了解到她是内部员工后,对她们的关注度有所减少,该员工有点失望但也没说什么,在吃到中途时,排的美甲号到了,她就带着她的妈妈去做美甲,起身走的时候特意和服务员说她们去美甲了,不要让人收台。可当她带着妈妈回来的时候,发现桌子收的干干净净,还台都摆上了,她就有点生气,服务员反应过来后,立马进行了道歉,按菜单把锅底菜品全部重新上,因为是内部员工,虽然心里有气但也没表露出来了,可是在后面还是接二连三的出了问题,比如,锅底菜品上了筷子一直没上,加个汤,把壶盖加锅里了,点的豆腐皮上成两次腐竹,每次状况发生服务员都进行了道歉,可是我们这内部员工就发彯了,并说要换个服务员。假如你是该店的负责人,你得知这个消息后你会如何处理（）
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半份豆腐皮有多少份量（）
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【单选题】将甲基橙指示剂加到无色水溶液中，溶液呈黄色，该溶液的酸碱性为（）
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2、检测白砂糖、粉丝、腐竹是否添加“吊白块”（甲醛次硫酸氢钠）的最佳方法是（）。
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除了钙、锌、硼等中微量元素外，微颗粒菌剂中还特别添加了哪种成分（）
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甲基橙指示剂在碱性溶液中显橙色。此题为判断题(对，错)。
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某食品厂生产腐竹时非法添加硼砂被当场查获，县工商局以证据确凿为由吊销该厂营业执照，不再另行举行听证会，县工商局的做法符合法律规定（）
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在某溶液中加人甲基橙指示剂后,溶液显黄色,则该溶液一定呈碱性.（)
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35、将甲基橙指示剂加到一无色水溶液中，溶液呈黄色，该溶液的酸碱性为：