发酵酒制成后的乙醇含量一般不超过（）
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当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）
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在酸洗后的钢板，要进行水洗，一般水洗槽为常流水，水洗液中酸含量不得超过（）。
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随着石油的不断涨价，一些国家利用微生物将甘蔗、甜菜、木薯等发酵制成酒精，替代石油。这种酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油可得到“乙醇汽油”。目前巴西已经将几十万辆汽车改装为使用“乙醇汽油”或酒精作为燃料，大大减轻了大气污染。 根据上文，理解正确的是（）。
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（）：以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%（V/V）的饮料酒。
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发酵酒的酒精含量一般在（）以下。
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车用乙醇汽油中的（）含量超过一定量时，车用乙醇汽油将产生分离。
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葡萄酒是用新鲜的葡萄汁发酵制成的，乙醇含量很低，通常在（）之间。
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用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒，酒精含量不超过12%-16%。（）
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脱硫后的烟气夹带的液滴在吸收塔出口的除雾器中收集，使净烟气的液滴含量不超过（）mg/Nm3。
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酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性饮料。在下列酒品中，被认为是我国最古老的饮料酒是（）。
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酿造酒在制作过程中，糖分分解产生乙醇，当酒液的酒精含量达到一定比例时，会使发酵停止，这时乙醇含量中为（）。
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啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料，经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳，起泡、低酒精含量、具有（）、麦芽香和酒香的饮料酒。
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人体中乙醇含量超过（）时就会引起酒精中毒？
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发酵酒的酒精含量较低，一般在（）以下。
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绝缘油酸值检测所用氢氧化钾乙醇溶液保存不宜过长，一般不超过（）。
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糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过6%时，（）则会使酵母发酵受到抑制，发酵的速度变得缓慢。
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燃料乙醇是目前研究的一个热点，运动发酵单胞菌能发酵六碳糖，但不能发酵五碳糖；大肠杆菌能发酵大部分碳源，但产乙醇的含量低。请设计一个在大肠杆菌中生产乙醇的技术路线，并用图例说明。（注：运动发酵单胞菌含有的丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶基因）https://assets.asklib.com/images/image2/2018052716435157507.jpg
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一般情况下，啤酒发酵度的高低和可发酵性糖含量成（）。
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汽酒中的乙醇含量一般在（）左右
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11.在发酵过程中，当乙醇含量达到15%时（ ）停止活动。
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在发酵过程中，当乙醇含量达到15%时（ ）停止活动。
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糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过%时，则会使酵母发酵受到抑制，发酵的速度变得缓慢（）
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制备母发酵剂、中间发酵剂的培养基时，培养基一般用（）的脱脂乳粉制备；最好不用全脂乳粉，原因是（），培养基干物质含量为（）。母发酵剂一次制备后可存放于（）冰箱中保存。对于混合菌种，每周活化一次即可。使用期限最长不超过（）个月
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汽酒中的乙醇含量一般为10°左右。（)