浙江菜的代表菜是()。
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奶汤蒲菜是()的代表菜。
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皖菜是北宋时期的古徽州(今安徽歙县一带)的地方风味。皖菜的形成发展与徽商的兴起、发迹有着密切的关系。
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沪菜的代表菜是()。
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美式菜是英式菜的派生物,同时又吸收了()、德国人和法意等国家的烹饪精华,比较注重食品的营养和荤素的搭配。
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沪菜的代表菜是( )。
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宁波菜为浙江菜的主要组成部分之一,取料以淡水鱼虾为多,注重“鲜咸合一”。
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京菜的代表菜是()。
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浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。
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官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨,进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是()。
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下列属于淮扬菜的代表菜是()。
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皖菜的代表菜是()。
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淮扬菜的代表菜是()。
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以下哪些菜是福建菜的代表菜肴()。
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北京谭家菜是传统官府菜的代表。
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浙江菜的主要组成部分是下列哪几个?()
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以下菜是江苏菜的代表菜肴的是()。
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法国大餐八道菜的第五道菜是:()
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淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系,其覆盖地域甚广,包括现今江苏、浙江、安徽、上海、以及江西、河南部分地区,它有()之誉,声誉远播海内外。
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地方风味菜是构成中国菜的主要部分 ( )
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下列各组菜肴中,依次为山东菜、江苏菜、浙江菜、福建菜的是( )。
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取料以海鲜为主,注重“鲜咸合一”,口味较重的浙江地方菜是()。
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()是浙江菜的代表。
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下列属于法式菜的代表菜是___()