下列三大生热营养素是（）

相似题目

• 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列哪项最合适（）。

  A . 12%～15%、25%～30%和55%～65%左右 B . 15%、25%和60%左右 C . 15%、30%和55%左右 D . 11%～13%、25%～30%和55%～65%左右 E . 12%～15%、20%～25%和60%～70%左右

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• 正确控制筵席入席者的热能需要及生热营养素的热能比值，是（）设计的关键。

  A . A、营养价值 B . B、营养菜肴 C . C、营养配膳 D . D、营养筵席

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• 三大营养物质代谢与人体健康关系密切。下列哪种生活习惯不利于身体健康（）。

  A . 为了维持体内糖代谢平衡，每天的饮食中必须含一定量的糖类 B . 肥胖者可以通过控制饮食和加强体育锻炼来减肥 C . 只要少吃脂肪类食物，身体就一定不会肥胖 D . 人每天的饮食中必须含有一定量的必需氨基酸

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• 三大营养素是指糖、盐、蛋白质。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）

  A、4、9、4kcal/g B、4、9、4kJ/g C、9、4、4kcal/g D、16.81、37.56、16.74kcal/g E、37.56、16.81、16.74kJ/g

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• 下列哪种物质是三大营养物质的共同中间代谢物？（）

  A . 丙酮酸 B . 乙酰CoA C . ATP D . 乙酰乙酸 E . 以上都不是

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• 帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有：标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。下列属于艾滋病高危人群的是（）

  A . A.流动人口 B . 年轻人 C . 汽车司机 D . 艾滋病病人 E . 吸毒者

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• （）、（）和（）是三大热能营养素。

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• 下列不属于人体三大营养素的是（）。

  A . 碳水化合物 B . 脂类 C . 蛋白质 D . 氨基酸

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• 儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素，下列哪些营养素属非生热营养素（）。

  A . A.无机盐 B . 水 C . 蛋白质 D . 维生素A E . 锌 F . 铁

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• 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列最合适的是（）

  A . 15%、25%和60%左右 B . 11%～13%、25%～30%和55％～65% C . 15%、30%和55%左右 D . 12%～15%、25%～30%和55%～65% E . 12%～15%、20%～25%和60%～70%

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• 为了合理营养，三类生热营养素各占总能量的比例应是碳水化合物约65％，蛋白质约15%，脂肪约20%。

  A . 正确 B . 错误

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• 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）

  A . 碳水化合物 B . 维生素 C . 脂肪 D . 蛋白质

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• 蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素需要量的计算是根据进餐者年龄、性别、（），确定每日三大营养素的供给量标准。

  A . A、劳动强度 B . B、经济状况 C . C、口味要求 D . D、身体状况

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• 提供人体能量的三大营养素是

  A . A．脂肪、碳水化合物、维生素 B . B．蛋白质、脂肪、纤维素 C . C．纤维素、维生素、碳水化合物 D . D．蛋白质、脂肪、碳水化合物 E . E．蛋白质、脂肪和维生素

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• 肥胖病人，三大营养素的生热比应为（）

  A . 蛋白质15%，脂肪15%，碳水化合物70% B . 蛋白质20%，脂肪20%，碳水化合物60% C . 蛋白质25%，脂肪10%，碳水化合物65% D . 蛋白质25%，脂肪15%，碳水化合物60%

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• 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。

  A . 碳水化合物 B . 维生素 C . 脂肪 D . 蛋白质

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• 人体所需三大产能营养素分别是（）

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• 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）

  A．碳水化合物 B．维生素 C．脂肪 D．蛋白质

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• 下列关于三大营养素产生能量关系正确的是__（）

  A．蛋白质＜碳水化合物＜脂肪 B．蛋白质=碳水化合物＜脂肪 C．蛋白质＞脂肪＞碳水化台物 D．蛋白质=碳水化合物＞脂肪

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• 人体从食物中摄取的营养素主要包括生热营养素和微量营养素，其中生热营养素包括（)（)（)3种。

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• 下列属于食物三大营养物质的是（）

  A．蛋白质 B．维生素和矿物质 C．脂肪 D．碳水化合物

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