榨菜肉丝面
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甲公司是美国一家快餐业公司。该公司相继在中国北方推出“榨菜肉丝汤”、“寒稻香蘑饭”，在上海推出“海鲜蛋花粥”、“香菇鸡肉粥”等中式早餐。甲公司在中国的目标是成为中国消费者最受欢迎的快餐连锁品牌，虽然主打产品还是以鸡肉为主的食品。但甲公司一直致力于研发适合中国人口味的新产品。这种国际化模式称为（）。
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方便榨菜中添加了足量的防腐剂，依然出现胀袋和腐败，是什么原因，如何控制？
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榨菜与德国的甜酸甘蓝、欧洲的酸黄瓜被誉为世界三大著名腌菜。榨菜主要产于四川、（）。
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随处可见的榨菜，在中国经济舞台上正扮演越来越重要的角色。从2007年到2011年，涪陵榨菜在华南地区的市场份额从49%一路跌破30%，与此对应的是珠三角地区劳动密集型企业的转移。2012年，在中西部地区务工的农民工数量增长较快，与此同时，该地区涪陵榨菜销售额创造了接近50%的增长。有专家就此指出，榨菜销售量与农民工的流动趋势存在巨大的相关性，政府可根据“榨菜指数”变化情况提前制定政策，从容应对人口骤增后带来的就业、治安、教育、社保等公共服务问题。 以下哪项如果为真，最能支持上述专家的言论：
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你在某小饭馆吃饭，点了一盘“鱼香肉丝”，结果服务员却给你端上来一盘“京酱肉丝”。你会（ ）。
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腌制我国著名特产“榨菜”的原料是（）。
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腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是（）。
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判断：称"榨菜"为"榨"是因为腌制过程中榨去水分是一道重要工序
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涪陵榨菜属于（）。
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涪陵榨菜在制作过程中，共需要（）次封池腌制。
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在贷款按行业分类统计表中，某榨菜厂的贷款应属于下列哪个行业？（）
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推批刀法适用于（）的蔬菜原料，如生姜、白菜、竹笋、榨菜等。
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涪陵榨菜在制作过程中，共需要几次封池腌制？（）
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四川榨菜的脱水方法通常是（）。
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“四川涪陵榨菜”属于凭（）买卖。
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“五彩肉丝”菜肴中的肉丝、笋丝、均要求 切成（）规格
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辣椒炒肉的浇头与榨菜肉丝浇头的原材料标准一样吗（）
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五彩炒肉丝以肉丝未主料、配料的形状应与肉丝形状一样，也要切成丝状（）
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