厨房生产中，油炸食品后的油应（）过滤，除去油中食物渣子。
相似题目
-
在油炸食品时，食物越厚块越大，产生的有害物质就越多。
-
酸值很高、沉淀物多、劣化严重的油应采用的再生方法为（）法。
-
可以用加热蒸发法去除淬火油中的水分，即将含水的油加热到（）并进行搅拌，直到液面的泡沫消失，水分就除去了。
-
液压油箱的油应每隔（）个月更换一次。
-
早餐时段，当食物剩下（）时，服务员须与厨房联系添补食品。
-
切丝机液压系统过滤器的滤芯的功能是除去油中的（）.
-
(1).忌食生冷食物(2).忌食胡椒、辣椒、大蒜、酒等辛热助阳之品(3).忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品(4).忌食油炸、粘腻、寒冷固硬等不易消化食物
-
变压器热油循环时冷却器内的油应与油箱主体的油（）进行热油循环。
-
油田内所有油井（除去计划关井和报废井）应该生产的油量的总和叫（）。
-
空气干燥过滤器中的（）作用是除去压缩空气中的油分。
-
（）局部放电试验时，其下部必须浸入一合适的油筒内，注入筒内的油应符合油质试验的有关标准，并静止48h后才能进行试验。
-
对方便面来说，最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入140~160℃的油中，一两分钟就可以把面条中的水分含量降到最低。那么方便面的水分含量是（）
-
食品粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，可溶性成分被过滤除去，不被消化和溶解的残渣为（）
-
电梯减速器中的油应使用（）。
-
刹车油应定期更换是因为刹车油中含水量增加会导致（）
-
油罐冒油后，冒出的油应采取的措施是（）
-
高温油炸后的食品，含有哪种致癌物？
-
油炸面包圈要求使用发烟点高的油。
-
变压器油过滤的目的是除去油中的水分和杂质，提高油的耐电强度，保护油中的纸绝缘，也可以在一定程度上提高油的（）。
-
根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，食品生产企业作业场所涉及烘制、油炸等高温的设施设备和岗位，采用必要的自动报警切断和隔热板、墙等保护设施（）
-
客运：食品安全：物和环境危险状态：食物中毒：厨房厨刀、墩板、冰箱、容器无生、熟标记给予责任人考核（）
-
厨房食品搬运工需在 _____ 内将对温度敏感的食物运送至厨房 / 储藏区域（）
-
长沙地铁2号线风源系统中的油过滤器是一种纸质过滤器，其功能是去除油中杂质，如金属微粒、油之劣化物等，过滤精度在__之间（）
-
主耍用于蒸煮食物和食品保温的厨房燃气设备是。
推荐题目
- 突发事件的善后教育切忌管得过细，批评过繁。
- 申请设立银行业金融机构，或者银行业金融机构变更持有资本总额或者股份总额达到规定比例以上地股东地，国务院银行管理机构应当对股东地（）情况进行审查。（银监法第 １7条）
- 1206年春，铁木真召集贵族及诸那颜在斡难河源举行忽里台建九脚白旄旗，继大汗位，号（）。
- 下列银行业务中能导致银行信用风险的是（ ）
- 停机时，应先停（）。
- 晚期声门下癌最常见的就诊症状是（）
- 某公司有两个子域a.company.com和b.company.com，并位于同一个父域company.com中。两各子域各有一台域控制器，同时也作为DNS服务器。a.company.com中的用户经常要访问b.company.com域中的资源，为了实现a.company.com中的客户端可以很快解析到所有的IP地址，应该（）。
- 第636题：某涵洞顶上面直接铺筑水泥混凝土路面，按洞顶填土情况划分，该涵洞为（）。
- 车场最小半径R（）M，正线最大坡度（）‰。
- 1、服装是人的______。（单选）