小麦一次性施肥利于籽粒蛋白质含量的提升（）

相似题目

• 植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。

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• 大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪类最高。（）

  A . 赖氨酸 B . 苏氨酸 C . 胱氨酸 D . 亚油酸

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• 光照强度与小麦子粒蛋白质含量呈（）。

  A . 正相关 B . 负相关 C . 无关系 D . 相一致

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• 强筋小麦拔节后追施氮量应适当增加，以利于蛋白质和面筋含量的提高，改善品质。

  A . 正确 B . 错误

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• 小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

  A . 蜡熟期 B . 乳熟期 C . 完熟期 D . 成熟期都一样

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• 小麦的籽粒结构描述不正确的是（）

  A . A、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳 B . B、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 C . C、果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 D . D、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 E . E、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 F . F、果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚

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• 适宜制作面包类食品的小麦籽粒一般蛋白质含量较()

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• 小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为，小麦籽粒品质可分为（）、（）、（）、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。

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• 小麦籽粒中蛋白质按照溶解特性可以分为哪几种？

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• 在草坪上（），目的是改善根系通气状况，调节土壤水分含量，有利于提高施肥效果。

  A . 扎孔打洞 B . 灌水 C . 除害虫 D . 修剪

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• 干旱地区生长的小麦种子，其蛋白质含量较高。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。

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• 小麦籽粒中蛋白质按溶解特性可分为（）。

  A . 麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白 B . 麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白 C . 麦清蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白 D . 麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白

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• 禾谷类作物籽粒蛋白质含量存在明显地区差异的主要影响因素是（）。

  A . 气候条件 B . 遗传因素 C . 栽培条件 D . 营养条件 E . 土壤条件

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• 根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为（）、（）和()三种类型，其中适宜制作面包、优质面包类等食品的小麦胚乳属()类型。

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• 我国大豆籽粒的蛋白质和油分含量与（）有明显的相关性。

  A . 地理纬度 B . 海拔高度 C . 管理水平 D . 无

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• 概述小麦籽粒蛋白质各组分的积累动态。

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• 小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）

  A . A．大大增加 B . B．大大减少 C . C．变化不大

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• 缺乏（）元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低。

  A . 硼 B . 铜 C . 锰 D . 钾

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• 小麦籽粒成熟时，脱落酸含量大大减少。

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• 按照小麦籽粒皮色的不同，可将小麦分为（）

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• 2、根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为哪几种类型。

  A．粉质 B．半粉质 C．角质 D．半角质

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• 干旱地区生长的小麦种子，其蛋白质含量相对较低。（)

  是 否

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• 3、小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是

  A．大大增加 B．大大减少 C．变化不大 D．无变化

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