点心
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整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心，不属于工艺点心的一组的是（）。
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在厨房范围内，点心成本是指构成点心的之和（）
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泮溪酒家被称为点心状元，能做多少种点心？（）
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西点按其用途分类，可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
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主食点心的规格分量要比席上点心（）
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香港人饮茶时要吃点心，（）点心是首选的品种。
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速冻点心是指经过快速冷冻的点心生坯或面点熟制品。
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在制作点心中融入了各种风味使点心制作工艺（）规范化。
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点心宴的产生对（）点心的发展有着重要的影响。
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（）又称点心宴或点心餐，是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。
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泮溪酒家被誉为“点心状元”，它能做出多少款精美点心（）
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乔家栅点心店的特色点心是（）。
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盛装点心的器皿，选用合理可以有效提升点心的（）。
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点心的分量和数量包括两个方面，分别是：一是每份点心的个数；二是每个点心的用料及其主料、配料的配比。（）
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在厨房范围内，点心的成本是指构成点心的（）之和。
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五味斋点心店的特色点心是（）。
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如果用点心招待客人，点心盘应用（）
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广式点心是指（）地区的点心。
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广式点心有三类点心构成，不单独成为类别的是（）。
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一下点心品种中不完全属于广式点心的一组是（）。
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以下哪些点心属于广东早茶点心中的“四大天王“（）。
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江苏点心富有特色，下面属于江苏点心的是（）。
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香港人饮茶时要吃点心，（)点心是首选的品种。
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中式面点制作现状是南式点心北传，（）点心南移
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按季节变化配套点心，夏季凉点心一般以（)软糯为主