公共餐具烟灰缸应摆在每位宾客就餐席位的右侧（）
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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。
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宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数，按规格铺好餐具和（）用品。
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席间如有主人向宾客致辞，应停止进食，正坐恭听。主人致辞完毕应鼓掌致谢，这是对主人的（）。在主人致辞时，千万不可交头接耳、左顾右盼或搬弄餐具。
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宾客在我们饭店走廊明档点菜时抽烟，旁边没有烟灰缸，这时我们应如何处理？
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宾客使用的烟灰缸中如果存有（）烟蒂，服务员就必须为宾客撤换烟灰缸。
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西餐便餐台餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边（）。
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宾客使用的烟灰缸中如果存在（）个烟蒂，餐厅服务员就必须为宾客撤换烟灰缸。
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就餐服务中，服务员应协助就餐宾客照顾儿童，这是（）中具体内容。
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西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放，但在第一次摆放时，每位客人不得超过（）餐具。
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宾客使用的烟灰缸中如果留有（）烟蒂，餐厅服务员就必须为宾客撤换烟灰缸。
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每个餐厅会根据自己的情况选择不同的餐桌，但无论如何，餐桌的大小要合理，每位宾客应留有（）。
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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。宾客就餐离开餐桌后，服务员应完成清桌，并重新摆台，时间控制在（）。
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外出就餐要注意就餐环境卫生、餐具清洁度；不吃装盒超过（）小时的盒饭。
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就餐场所在教室内的，学校食堂应配备有运送饭菜和清洁餐具的密闭运输工具，并由持有健康证明的人员分发饭菜。
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应根据宾客的就餐形式、规格、（）等的不同来选用不同的西餐餐台。
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餐具的摆台应在就餐前（）小时进行。
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夜班23：00-6：00应配合保安对每位进入客房区域的宾客进行验证和登记。
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散座的特点是就餐时间的（）、宾客就餐要求的（）、宾客就餐场所的（）。
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为了便于宾客就餐期间认准台面，台号和席次卡应自始至终放置在餐台上。
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零餐方桌摆台，公用餐具应摆放在主人席位的右侧。（)
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餐饮服务的__特点要求餐饮企业应接待好每一位宾客，只有提高每位就餐宾客的满意程度，才能使他们成为“回头客”（）
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＿＿＿提倡有序就餐、按需食用，宾客应避免因盛取过多食物而造成的浪费（）
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餐厅家具一般包括餐桌、坐椅、工作台、餐具柜、屏风、花架等，尺寸比例应符合目标客源市场的人体构造特点，以增强宾客的舒适感。（)
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外出就餐时建议自带餐具，餐厅打包带走，尽量避免堂食，如在食堂就餐应错峰，就餐过程中减少交流，缩短就餐时间。（)
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