西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放,但在第一次摆放时,每位客人不得超过()餐具。
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西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。
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西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()
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西餐宴会()餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。
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西餐正餐中第二道菜用完后,餐位上了留下的餐具有()
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西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。
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西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
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西餐宴会中,第一道菜应上()。
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西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,要求是()。
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西餐早餐铺台顺序一般为铺台布(垫布或垫纸)—放花瓶、台料—摆餐具—()。
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餐具的摆放顺序是从()席位开始然后顺时针方向绕台进行摆放。
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西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
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货箱应按照货品有效期的先后,()摆放。
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西餐餐具摆放与中餐相同,都具有刀、叉、匙、盘、杯等。()
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西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放,以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘( )。
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西餐的进餐阶段第一道菜称为( )
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西餐餐具的摆放错误的是()
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西餐餐具摆放一般为叉左刀右盘前横匙()(1.0分)
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西餐餐具语言中,将刀叉摆放成“八”字型表示( )。
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在西餐餐食礼仪中,用餐具的顺序是( )。
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在西餐餐食礼仪中,用餐具的顺序是( )。
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西餐摆台时,摆放餐刀、叉、勺,应从展示盘左侧顺序摆放。()
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在西餐中,如需暂时放下餐具,那么餐具应如何摆放?
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西餐宴会摆台中,刀叉摆放正确的顺序是()
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按照中西餐礼仪的上菜顺序不同,得知中餐最后的一道菜是水果,则西餐中最后一道是()。
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