西餐餐具摆放与中餐相同,都具有刀、叉、匙、盘、杯等。()
相似题目
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西餐撤盘和中餐一样用托盘或餐车撤,注意不要损伤餐具。()
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西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()
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西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。
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中餐午晚餐的餐具摆放,是在早餐餐具摆放的基础上,再增加()而成。
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中餐厅摆放餐具时,要求骨碟之间的间距相等,与桌边的距离是()。
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西式早餐餐具摆放主叉右侧放面包盘。
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西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放,但在第一次摆放时,每位客人不得超过()餐具。
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使用西餐餐具时,左手用叉固定食物,()用刀切割。
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西餐撤盘和中餐一样用托盘,注意不要损伤餐具。()
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西式早餐餐具摆放要求:主叉左侧放面包盘,配()。
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中餐冷菜和西餐冷菜都具有开胃和佐酒的功能。
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中餐零点摆台餐具摆放骨碟距离桌沿()厘米,骨碟上摆放口布花。
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在正式宴会上,中餐的餐具如何摆放?
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西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
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中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。
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西餐早餐台摆台,餐叉左侧摆面包盘和黄油刀,黄油刀放在面包盘中轴线右侧()处,刀口朝盘心。
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用叉、匙进食西餐时,可将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔。
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西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。
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西餐餐具都有自己的特殊用途,不适于用甜品盘盛放的物品是()。
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西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放,以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘( )。
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西餐餐具的摆放错误的是()
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中式餐具主要分为主餐具和辅餐具两大类,其中筷、匙、碗、盘属于
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西餐摆台时,摆放餐刀、叉、勺,应从展示盘左侧顺序摆放。()
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在西餐中,如需暂时放下餐具,那么餐具应如何摆放?