什么是贵族甜白酒?
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新疆的瓜果特别甜主要的缘故是什么?
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由于玉米中含有植酸,经发酵分解生成()和(),赋于白酒醇甜风味。
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为什么白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量的风格的重要关键?
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白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类,特别是(),他们都含有甜味基团和助甜基团。
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古代贵族对待民众的态度是什么?()
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远古时代皇家贵族最珍贵的饮品是什么?
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风味清香纯正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,此类白酒的香型为()。
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浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。
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酒瓶上表示“Eiswein”是指在德国生产用贵腐菌酿成的甜白酒。
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以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜为长的菜系是什么?
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请问白酒、食用白酒、酒精、蒸馏酒、粮酒各是什么? 搞不懂上面几种酒有什么联系与区别?
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3、清香型白酒的特点为:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味净爽,酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征,以()为代表。