GSH中谷氨酸哪个羧基与半胱氨酸的氨基形成肽键
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下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中:CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/LHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一 个最适合完成以下各项任务? (1)测定小肽的氨基酸序列。 (2)鉴定肽的氨基末端残基。 (3)不含二硫键的蛋白质的可逆变性;如有二硫键存在时还需加什么试剂? (4)在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 (4)在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 (5)在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。
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下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中: CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶,其中哪一个最适合完成以下各项任务? (a)测定小肽的氨基酸序列。 (b)鉴定肽的氨基末端残基。 (c)不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂? (d)在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 (e)在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 (f)在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
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弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列哪一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键()
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胰蛋白酶专一性地水解()、()的羧基所形成的肽键。除()、()外,其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过()循环进行的。
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由无机态的氨转变为氨基酸,主要是先形成()氨酸,然后再由它通过()作用形成其它氨基酸。
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为什么胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和羧肽酶A都不能水解脯氨酸参与形成的肽键(—X-Pro-)?
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果蔬中的氨基酸与成品的色泽有关,如与还原糖发生()使制品褐变,酪氨酸在酪氨酸酶作用下氧化产生()而使制品变色。
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下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性()
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现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是()。
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下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中: CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务? (a)测定小肽的氨基酸序列。 (b)鉴定肽的氨基末端残基。 (c)不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂? (d)在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 (e)在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 (f)在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
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现有600个氨基酸,其中氨基有610个,羧基有630个,则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是()
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白蛋白分子中赖氨酸残基中,ε氨基与胆红素的一个丙醛基的竣基形成酚胺键,在血中停滞时间长,称为()。
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某多肽有20个氨基酸,其中含天门冬氪酸4个,分别位于第5、6、15、20位(见下图);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是()https://assets.asklib.com/images/image2/2017091415485894020.jpg
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鸡蛋与()同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质会对人体产生不良影响,不利于健康。
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是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物()
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γ-谷氨酰基循环的关键酶是()A、GSH合成酶B、谷氨酰半胱氨基酸合成酶C、5-氧脯氨基酸D、γ-谷氨酰基
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胰蛋白酶的作用位点是(X代表氨基酸的羧基端残基)()。A、X-精氨酸B、谷氨酸-XC、天冬氨酸-XD、苯丙氨
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一个人在用餐之后昏昏欲睡还是精神饱满与所吃食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸的氨基酸,它进入大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出:()。
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关于脯氨酸的论述正确的是()。A.是α-螺旋的破坏者B.它所形成的肽键易被蛋白酶水解C.脯氨酸为
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某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、88,甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,下列叙述错误的有()。①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个②该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中,肽键数目会减少10个③该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中,氨基和羧基均分别增加5个④该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中,氧原子数目减少1个
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多选题: 1 动物机体内氨基酸脱氨基的方式有() A. 转氨基作用 B. 氧化脱氨基作用 C. 联合脱氨基作用 D. 脱羧基作用 2 VitB6可以作为下列哪些酶的辅酶 () A. 乙酰羧化酶 B.转氨酶 C. 脱羧酶 D. 尿素合成酶 3 尿素分子中含有两个N原子,它们直接来源于() A.氨 B. 谷氨酰胺 C.天冬氨酸 D. 谷氨酸 4下列参与合成一碳单位的氨基酸有() A. Ser B.Asp C.Gly D.Trp 5嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成的方式都包括从头合成途径和补救合成两条途径。参与嘌呤核苷酸合成的氨基酸有() A 天冬氨酸 B 谷氨酰胺 C 甘氨酸 D 精氨酸。 6 必需氨基酸是指体内不能合成或合成量不足而必须由食物中供给的氨基酸。下列属于必需氨基酸的是 () A Met B Trp C Phe D Val
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氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键医疗机构在从事医疗卫生技术工作中对非卫生技术人员()
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一个人在用餐之后昏昏欲睡还是精神饱满与所吃食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸的氨基酸,它进人大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过,并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出()
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美拉德反应指的是赖氨酸中ε一氨基与下列哪类物质起反应美拉德反应指的是赖氨酸中ε一氨基与下列哪类物质起反应()