湘菜口味以（）为主。
相似题目
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麻辣味是以麻、辣调料为主体口味，再配以咸味和鲜味，形成一种口感鲜明、浓厚、余味无穷的菜肴味型，是川菜典型的代表味型。
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北方人一般口味偏重，以（）为主，偏爱硬、脆、爽、香。
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日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口味以（）、鲜为主。
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冷冻甜品以（）为主，口味清香爽口。
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日本菜中的关东料理是以（）料理为主，其口味浓重。
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湖南菜的口味以酸辣著称，以酸为主，辣寓其中。
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广州菜口味上以什么为主――清，（），嫩，脆。
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在我国的八大菜系中，口味重咸鲜香为主，以无为熏鸭为代表的是（）。
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馅料的口味一般以（）口味为主。
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油爆内脏类菜肴的成品特点是：质感脆嫩，形状美观，芡汁紧亮，口味以鲜咸为主。
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朝鲜族口味以（）辣为主，咸菜品种丰富，式样美观，非常可口。
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汆制菜肴的成品特点是：断生、质嫩、汤清、不勾芡，口味以（）或酸辣味为主。
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川菜口味以麻、辣、（）为主。
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浙江菜由（）、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。
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冷冻品类以甜为主，口味清香（），适用于午餐晚餐的餐后甜食或非用餐时食用。
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苗族人口味以酸、辣为主，尤其喜食（）。
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红烧菜的成品特点是：汁明芡亮、口味以（）为主（或回味微甜）。
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红烧菜的技术要点是（）口味以鲜咸味酥为主，或回味微甜。
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环境突出岭南风格、生猛海鲜为主，口味鲜嫩的是
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取料以海鲜为主，注重“鲜咸合一”，口味较重的浙江地方菜是（）。
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馅料的口味一般以( )口味为主。
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绍兴菜以制作河鲜、家禽为主，口味具有香酥绵糯，（)。
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＿＿＿，原料选择精细，对火候和器皿要求较高，口味以咸鲜荤厚为主，以浓香见长，尤其擅长烹制高档宴席（）
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湘菜多用辣椒调味,口味麻辣、香鲜,并善用烟熏腊肉为原料,烹饪技法多样（）