速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点，相当于把食物固定在了冻前的状态。因此，如果不是保存时间很短的真正的“新鲜食品”，那么“速冻食品”更能保存食物的营养并保证它的安全性。 下列说法与文章不符的一项是：
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在寒冷的冬天，为了降低水的凝固点，防止水箱结冰，保证安全行车。汽车司机常在水箱中加入一些（）
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选择自动地把外来较高压力的介质降低到需要压力的阀门（）
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一般认为水温降低到0℃以下就会结冰，然而有时云中的温度低于（）以下依然有过冷水滴存在，这说明云中冰晶的生成，只是温度降低到0℃一个条件是不够的。
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油品中正构烷烃含量愈多，其凝固点就愈高。快速冷却油品，可使其凝固点降低，而重复多次加热、冷却油品，则可使其凝固点提高。
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结冰是由于温度降低到水的疑点时才会出现。
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用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度
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为防止水箱结冰，可加入甘油以降低其凝固点。如需使凝固点降到-3.15℃，在100g水中应加入甘油（）克。（已知水的凝固点下降常数1.86℃•kg•mol-1）
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为防止汽车水箱结冰，可加入甘油以降低水的凝固点，如需冰点降至-20℃，则在1000克水中应加甘油（M甘油＝96，Kf＝1.864℃·kg·mol-1）（）g。
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烟气在炉堂和烟道中流动时，不断地把热量传递到（）而使本身的温度逐渐降低。
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原油脱气后，其（）增大，凝固点上升，流动性降低，当原油在油管内停留时间较长，井筒温度低于原油的凝固点时，就形成了死油盖子。
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解冻媒介温度要尽量低，力求将空气和水的温度降低到（）度以下
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当装载货物的温度低于（）时，应设置适当的绝热层，以确保船体结构的温度不降低到所使用钢材的最小许用工作温度以下。
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模具冷却的目的是快速降低塑料熔体的温度，使之尽快凝固以便顶出。
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对于高含水量食品，其体系下的非催化慢反应属于（），但当温度降低到（）和水分含量减少到（）状态时，这些反应可能会因为黏度（）而转变为（）。
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某些溶液降到饱和温度时，不会有晶体析出，要降低到更低的温度，甚至低于饱和温度很多才有晶体析出。这种低于饱和温度的温度差称为（）
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沸点温度下的沸腾蒸发速率远远高于低于沸点温度下的自然蒸发速率。
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为防止汽车水箱结冰，可加入甘油以降低水的凝固点，如需冰点降至-20℃，则在1000克水中应加甘油（M＝96，Kf＝1.864℃·kg·mol-1）（）g。（）
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快速凝固技术可以分为（）和大过冷凝固技术两大类
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将热鲜肉深层的温度快速降低到预定的适宜温度而又不使其结冰的过程称之为（）。
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带钢浸锌后,通过热辐射和对流,表面的锌液很快就降到了419℃并开始凝固。当温度降低到300℃以下时,镀层的()基本终止,带钢温度降到40℃时,锌层有了较好的塑性,在应力拉伸下不会出现裂纹。
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纯水中加入NaCl后 会使水的沸点降低 凝固点升高 （)
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食品安全要求：食物出锅温度不低于（），从出锅到食用不得超过两小时；留样时注意留样盒要密封，留样柜要上锁，温度（），留样不得少于（）克，保存不少于48小时；紫外线消毒：备餐间、二更室安装紫外线灯，每次消毒不少于（），要定期更换灯管。
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将0.900g某物质溶于60.0g水中，使溶液的凝固点降低了0.150℃，这物质的分子量是（水的Kf=1.86K·Kg·mol-1)（)。
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对金属油罐的储油温度，最低温度不低于原油凝固点以上（)℃。
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