糯米粉与粳米粉掺和使用,糯米占()为宜。
相似题目
-
糯米经特殊加工而制成的粉团称为加工粉、潮州粉。
-
糯米藤功效与作用
-
根据现行国家标准,我国的大米分为籼米、粳米和糯米。()
-
稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米。
-
熟粉团是将糯米粉、粳米粉适量掺和,加入冷水拌和成粉粒蒸熟,再用机器打透打匀,成块团,再包入熟馅。
-
()以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
-
加工粉是指用糯米磨成的粉。
-
糯米与粳米掺和比例要求是()。
-
发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是:粳米和糯米含()。
-
常用的大米有糯米、粳米、籼米。
-
稻米按米粒内所含淀粉的()可分为和籼米、粳米、糯米。
-
大米分为籼米、粳米、糯米三种其中糯米黏性大出饭率低。此题为判断题(对,错)。
-
米粉面坯按()分有籼米粉面坯、粳米粉面坯、糯米粉面坯和混合米面坯。
-
五粮液产于四川宜宾,因以高梁、玉米、糯米、粳米和小麦为原料,故称“五粮液”。()
-
米粉可与豆粉薯粉胡萝卜等直接掺和为一体。此题为判断题(对,错)。
-
松质糕是先成形,后成熟的品种,粉料以糯米粉、粳米粉各半,加水、()后拌成松散的粉状。倒入或筛入各种模型中,蒸制成熟
-
盘饰中相粉面料是指用()和粳米粉掺和在一起调制的
-
粳米的用途适用于做饭,稀粥,粳米粉一般不发酵使用()
-
盘饰中相粉面料是指用糯米粉和()掺和在一起调制的
-
盘饰混合面料是指用面粉和()糯米粉、粳米粉调制的
-
用糯米与粳米粉掺和的方法制成的成品,不易变形,能增加筋力和韧性,有()
-
小米与糯米掺和可做二米饭、二米粥。()此题为判断题(对,错)。
-
稻米按米粒内所含淀粉的性质可分为()、粳米和糯米。
-
南京城的城墙顶部和内外两壁的砖缝里,都浇灌一种“夹浆”。这种夹浆用石灰、糯米汁(或高粱汁)或再加()掺和而成,凝固后粘着力很强,使城墙能够经久不坏。
推荐题目
- 何种情况下应停止锅炉吹灰?
- 在MPLS VPN网络中,用户使用的地址段不能重叠。
- 下列关系中属于直系血亲的是()
- 国税局评估科评估过程中的下列做法,正确的是()
- 患儿,女,10个月。3天来高热不退,精神及食欲均可,无呕吐。今日体温降至正常,在腰、臀、颈部及上肢出现红色斑丘疹,压退色。自发病以来一般情况良好。查体心、肺、腹正常,血白细胞6×10()。
- 在蒸发脱水塔操作正常的情况下,塔底油的含硫,含氮量仍比控制指标大出较多,下列处理正确的是()。
- “鲁迅”这个名字几乎就是“()”的代名词。
- 在拟建项目总图布置各种方案比选论证后,应编制总平面布置图,在总平面布置图应标明的内容中,不包括()。
- 美国心理学家格塞尔强调成熟机制对人的发展的决定作用。()
- 杜丽娘的父亲支持她追求自由爱情。