在餐厅就餐期间若有客人突感身体不适，以下服务人员哪些做法是正确的？（）
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餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助，服务内容主要有（）。
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患有（）不准从事高处作业，高处作业人员在身体不适或患病期间，不准进行高处作业。
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餐厅能否为客人提供第一流的服务，关键在于服务人员的素质。（）
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患有（）的客人在就餐中突然发病是餐厅典型的突发事例。
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C先生是某饭店的常住客人，他脾气大，爱挑剔，常因一点小事就大发雷霆。C先生经常在咖啡厅用餐，与服务员L成了好朋友，细心的餐厅经理发现每当C先生发脾气时服务员L上前劝几名就化解了。 一次C先生在中餐厅就餐，服务员在吧台把瓶啤开启后，关到餐桌上欲斟之际，C先生怒视服务员说：为什么反别人用过的酒给我用？岂有此理，找你们经理去。 问：
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客人到餐厅就餐，不希望得到（）的食品、饮料和服务。
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宴会席间服务如有顾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报。（）
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菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。
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餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受，服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足，这就要求服务人员应具备良好的（）。
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餐厅服务员在客人进餐期间应留意客人的进餐情况根据需要更换骨碟等餐具。下列情况需要更换骨碟的是（）。
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对于就餐的残疾客人，服务人员应最大的同情心向他们提供细致入微的服务。
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柜面人员在客户突感身体不适，需要帮助时，应及时安排客户在（）区域休息，避免日后纠纷。
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客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看完菜单，服务人员就来催客人点菜，导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够（）
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客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）
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为了能使客人安心用餐，服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。（）
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特式餐厅让客人就餐有较大的选择余地，满足人们（）。
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前厅服务员在听取客人意见时，身体前倾，眼神关注讲话者，这体现出服务人员通过（）与客人进行沟通。
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客人享用桑拿浴期间，每30分钟巡视一次，注意客人情况，若有呼唤，随时服务。
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餐厅总领班的岗位职责是，督导各（）的工作，为客人就餐时提供优质服务。
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餐厅总领班的岗位职责是督导各（）的工作，全面负责为客人就餐时提供优质服务。
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有的饭店在顾客就餐前主动提醒客人定量用餐，就餐中主动劝导客人注意身体，不暴饮暴食，这种做法体现了()
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对于就餐的残疾客人，服务人员应尽最大的同情心向他们提供细致入微的服务（）
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__是服务员在用餐期间为客人服务的基本设备,其主要功能是存放开餐服务所需的各种服务用品,是餐厅家具中最重要的组成部分（）
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