鱼信是鲨鱼、鳐鱼、鲟鱼等的（）干制品。
相似题目
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干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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鳐鱼一般不会主动攻击人类，所以，靠近鳐鱼不会有危险。（）
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干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类。
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鱼信是哪些鱼的脊髓干制品（）。
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鱼翅是用鲨鱼、（）的鳍制成的干货制品。
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制品上的加强筋、孔、嵌件等的设置不属于塑件工艺设计的内容。
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常用（）有松花蛋、咸蛋、糟蛋、冰蛋类制品、干蛋类制品
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鱼骨又称明骨是鲨鱼和鳐鱼等软骨鱼类的软骨。（）
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金属制品在流通过程易受到大气、海水、（）等的作用而锈蚀。
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（）是大黄鱼、鲟鱼等大中型硬骨鱼的鳔干制而成的鱼类制品。
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在下列肉制品中，那两种肉制品属于干制品（）
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科学家发现，在所有动物中，鲨鱼是惟一不会生癌的动物，而多项研究也发现，鲨鱼制品确实对癌症患者有一定的抑制作用。
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干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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（）又称鱼筋，为鲨鱼、鲟鱼、鳇鱼等鱼类的脊髓干制品。
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7.3．鱼信是鲨鱼、鳐鱼、鲟鱼、鳇鱼等的（）干制品
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海洋水产品加工的三大传统产品是（ ）。A .水产工艺品、干制品和罐制品 B. 腌熏制品、干制品和调味品 C. 腌熏制品、调味品和罐制品 D. 腌熏制品、干制品和罐制品
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在制作草帽和筷子等的过程中,通常会加入硫磺来改变制品的颜色。()
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披刀翅食用鲨鱼、鳐鱼的胸鳍制成的，质量最好。（）
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鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制成的。（)
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【单选题】含水量较高的原料肉用于生产干制品或半干肉制品时，最合适的腌制方法是（）。
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鱼信为鲨鱼.鲟鱼.鳇鱼等鱼类的脊髓干制品（）
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在下列肉制品中，那些肉制品属于干制品____（）
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哈士蟆油是()的干制品。鱼翅为鲨鱼鳐鱼的鳍干制而成，主要食用()。干贝由()风干制成，由()制成的干贝质量最好。
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在加工鲨鱼和鳐鱼时需要进行脱氧处理。（）