()又称鱼筋,为鲨鱼、鲟鱼、鳇鱼等鱼类的脊髓干制品。
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干贝是以()等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。
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干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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肉类的干制品常见的有肉脯、()、肉松等。
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鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的()加工制成。
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鱼翅只能用于软骨鱼类中鲨鱼的鳍加工制成。
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以鳇鱼或鲟鱼的卵加工干制成的鱼子为“()”。
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鱼信是哪些鱼的脊髓干制品()。
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适宜制作鱼丸的鱼类有:海鳗、娩鱼、白姑鱼、鲨鱼、()及草鱼、鲢鱼。
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引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。
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鱼翅是用鲨鱼、()的鳍制成的干货制品。
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台湾四面环海,海产十分丰富,近海养殖业也十分发达,其中以鲷鱼、鲔鱼、鲨鱼、鳗鱼最多,请问所养的鱼类有多少种?()
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手摸鲨鱼体表面和一些鲈形目鱼类的鳞片时有粗糙感觉,是因为前者为(),后者为栉鳞有()。
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下列海洋鱼类中,()有吸盘,能吸附在鲨鱼和鲸身上。
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鱼骨又称明骨是鲨鱼和鳐鱼等软骨鱼类的软骨。()
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()是大黄鱼、鲟鱼等大中型硬骨鱼的鳔干制而成的鱼类制品。
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干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水()加工而成的制品。
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鱼信是鲨鱼、鳐鱼、鲟鱼等的()干制品。
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科学家发现,在所有动物中,鲨鱼是惟一不会生癌的动物,而多项研究也发现,鲨鱼制品确实对癌症患者有一定的抑制作用。
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干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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下列关于水生动物的说法错误的是: A.鲨鱼用腮呼吸,鲨鱼属于鱼类 B.黄鳝的腮严重退化,无法用腮呼吸,黄鳝不属于鱼类 C.蓝鲸没有腮,用肺进行呼吸,蓝鲸属于哺乳动物 D.海龟没有腮,用肺进行呼吸,海龟不属于哺乳动物
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雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油,又称()。
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7.3.鱼信是鲨鱼、鳐鱼、鲟鱼、鳇鱼等的()干制品
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鱼信为鲨鱼.鲟鱼.鳇鱼等鱼类的脊髓干制品()
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哈士蟆油是()的干制品。鱼翅为鲨鱼鳐鱼的鳍干制而成,主要食用()。干贝由()风干制成,由()制成的干贝质量最好。
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