轻托又叫胸前托，所托重量一般在（）以下。

相似题目

• 轻托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作，一般重量是（）

  A . A、2公斤 B . B、3公斤 C . C、4公斤 D . D、5公斤

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• 轻托是指用中、小圆盘或小方盘盛送点心，（）的方法，因其重量较轻，故称轻托。

  A . 啤酒 B . 啤酒、饮料 C . 啤酒、水果 D . 茶水、咖啡

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• 端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时，应用（）。

  A . A、巧步 B . B、常步 C . C、垫步 D . D、碎步

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• 概述四人搬运4名护士所站的位置及所托患者的部位。

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• “轻托”托盘所承载的重量一般在（）。

  A . 5千克以下 B . 5-8千克 C . 8-10千克 D . 10千克以上

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• 轻托又叫胸前托，一般重量在5公斤左右。

  A . 正确 B . 错误

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• 轻托所托重量一般在5千克左右；重托则10千克左右。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 轻托操作程序共有（）个步骤。

  A . 3 B . 5 C . 7 D . 10

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• 概述三人搬运3名护士所站的位置及所托患者的部位。https://assets.asklib.com/psource/2014060517512278387.jpg

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• 重托是托载较重的菜点、酒和盘碟的方法，所托重量一般在10斤左右。

  A . 正确 B . 错误

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• 轻托所托的力量一般在（），重托重量一般在（）。

  A . 5kg；10kg B . 10kg；20kg C . 5kg；15kg D . 10kg；15kg

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• 轻托动作的要求？

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• 托盘端法按其所托重量分为轻托和重托两种，其中（）操作要做到“平、稳、松”三个字。

  A . A、重托 B . B、轻托 C . C、木板托法 D . D、徒手托法

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• 托盘方法按承载物重量可分为轻托和重托。轻托和重托的重量分别是（）。

  A . 5kg10kg B . 5kg15kg C . 其他kg15kg D . 其他kg20kg

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• 轻托的重量一般在（）左右。

  A . 5斤 B . 10公斤 C . 5公斤 D . 3公斤

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• 重托一般用于托运（），一般所托的重量在10-20千克。

  A . 汤盅 B . 大型菜点 C . 酒水 D . 盘碟

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• 打手势的位置一般在额部以下，腰部以上，两肩以内，距胸前（）宽的范围内。

  A . A、一掌 B . B、两掌 C . C、三掌 D . D、随便

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• 轻托操作服务时可以将（）。

  A . A、托盘置于胸下 B . B、托盘置于鼻口部位 C . C、托盘置于客人头顶之上 D . D、托盘至于胸前

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• 端托行进步伐的选用应根据所托物品的（）而定。

  A . A、档次 B . B、种类 C . C、需要 D . D、价值

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• 无论是轻托还是重托端托服务，都有（）大步骤。

  A . A、两 B . B、三 C . C、四 D . D、五

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• 轻托托盘时，左手自然弯成_________角，手掌自然形成___________形。

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• （单选题）胸前托、平托也称为（ ）。A、轻托B、重托C、肩托D、端托

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• 轻托所托重量一般在（）

  A．5kg B．10kg C．8kg D．12kg

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• 重托时不能将所托物品贴靠于自己头、颈部位。重托卸盘时，要注意保持平衡，右手应扶住盘边。（）

  是 否

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