食品冰箱的保养要做到定期使用（）消毒。
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冷菜间内应设置专用的食品加工工具用具和容器，有独立的空调机，有专用的冰箱，有专用的消毒设备和基本固定的冷菜制作人员。
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设备使用和维护中要做到的“三会”是“会维护保养、会排除故障和会（）”。
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设备操作人员要做到“三懂四会”，其中“四会”是指：会使用、会保养、会检查、（）。
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控制苍蝇的方法是经常开启的窗户要装纱窗、及时处理残羹剩饭和食品包装物、垃圾桶要盖严并经常彻底清理、（）、安装电子灭蝇灯、特别注意垃圾房、废物桶的卫生，定期清洁消毒。
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殡葬服务设备使用管理的基本要求是要制订（）、使用和维修保养制度，并有专人负责技术安全工作，做到（），责任到人。
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每个采煤工作面使用超过8个月的单体液压支柱以及金属摩擦支柱要定期打压试验和维护保养。
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输血科的储血冰箱应专用于储存血液及血液成分，不定期清洁和消毒，防止污染。每季度对冰箱的内壁进行生物学监测．不得检出致病性微生物和霉菌。
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客房卧室电冰箱的箱体内外要求做到清洁（），这是对电冰箱清洁保养的标准之一。
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每次使用食品前后，美容师要随手对仪器（）进行消毒。
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设备的操作人员对所使用的设备要做到“四懂”、“三会”。“三会”指的是，（）、会维护保养、会排除故障。
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特种设备使用单位对在用特种设备需要进行定期自行检查，但不一定要进行经常性日常维护保养。
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过滤式自救器要注意保养，一般可使用5年，也不用定期检查。
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下列关于冰箱的使用，正确的是（） ①不要将冰箱塞满，这会导致冰箱内温度不均 ②不要食用在冰箱里放置较久的食品 ③从冰箱中取出的食用品不需要加热可以直接食用 ④至少每3个月要将整个冰箱进行清洁消毒
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客房卧室电冰箱的清洁保养后，首先要求做到运转正常，无（）和制冷迅速。
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对设备要做到“三懂四会”，即懂（）；会使用、会维护、会保养。
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输血科的储血冰箱应专用于储存血液及血液成分并定期清洁和消毒，防止污染。每月对冰箱的内壁进行生物学监测，不得检出致病性微生物和真菌。
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要求桥吊司机要做到“四会”：会使用、会检查、会保养、会排除故障。
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在使用冰箱时要节电，须做到（）。
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操作工人对所使用设备的良好状况负直接作用，要做到“四会”，即会使用、会保养、会检查、会（）。
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输血科的储血冰箱应专用于储存血液血液成分，不定期清洁和消毒，防止污染。每季度对冰箱的内壁进行生物学监测，不得检出致病性微生物和真菌。此题为判断题(对，错)。
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车辆在使用过中要定期进行维护保养，以使车辆始终保持良好的工作状态。（)
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各单位要统筹防护物资使用，做到“应保尽保、保要保好”，要加强防护物资调配使用，做到物尽其用。要加强防护物资安全管理，酒精、消毒液等要（）
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食品安全要求：食物出锅温度不低于（），从出锅到食用不得超过两小时；留样时注意留样盒要密封，留样柜要上锁，温度（），留样不得少于（）克，保存不少于48小时；紫外线消毒：备餐间、二更室安装紫外线灯，每次消毒不少于（），要定期更换灯管。
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（）设备占生产设备的大多数，应进行正常管理，除要加强日常使用、保养工作，做到正确使用，精心维护外，维修部门也要认真做好点检、巡检和设备检修工作
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