菜肴造型是（)，艺术文化在配菜中的完美结合。
相似题目
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菜肴的（）在很大程度上是由配菜来确定的。
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食品图案的变化，不仅要求在纹样上完美生动，具有（）的艺术效果，而且要求经过变化，使图案造型设计密切结合烹饪工艺的要求和特点，使制品符合“济、食用、美观”的原则。
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菜肴造型艺术的构成要素可分为两大类。
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中餐菜肴在造型艺术创造时，遵循着传统的艺术思想，那就是（），（），（），以善为美的宗旨。
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配菜是菜肴烹制过程中的一个重要（）。
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包裹法、捆扎法、蓉塑法、（）属于配菜过程中的基本造型方法。
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实用性是菜肴造型艺术根本的（）。
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不同的面料在造型风格上各具特性，如何根据（）要求选用恰当的面料使面料材质与服装造型这两者完美结合。
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形态美是菜肴造型艺术的（），主要是通过菜肴的形态来反映。
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艺术性是菜肴造型艺术的形式，通过造型与配色使（）达到具有一定的艺术欣赏价值。
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菜肴造型艺术的构成要素分哪几部分？
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电影《黄土地》中的视觉造型与文化反思紧密结合在一起
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饮食烹饪造型就是将可食性原料运用技术手法，结合菜肴烹制特点制作成各式各样的具有一定艺术感染力的菜肴。
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冷菜造型艺术，是指熟制品在刀技作用下通过拼摆和装饰点缀，来反映菜肴形状的一种造型艺术。
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菜肴造型具有实用艺术的三大特点是什么？
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配菜的基本要求是：熟悉烹调原料知识，熟悉菜肴价格和制作特点，合理放置，精通刀工，善于烹调，注意营养合理搭配，有艺术创新性，注意卫生。
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配菜是保证菜肴出品质量，餐厅经济效益的关键一环，配菜的好坏，关键是（）。
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菜肴造型艺术是菜肴制作最突出的部分，也可以看做是烹调技术的“精髓”。
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中餐菜肴在造型艺术创造时，遵循着传统的（），那就是图有其形、形必有意、意必吉祥、以善为美的宗旨。
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电影《黄土地》中的视觉造型与文化反思紧密结合在一起。（）
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西餐菜肴中的配菜大体可分为土豆类.谷物类和蔬菜类（）
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配菜是菜肴的设计过程，通过配菜使菜肴的制作进入到了定质，定量，定味，定成本，定品种的阶段。（）
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中餐菜肴在造型艺术创造的时候，遵循着传统的艺术思想，那就是（），（），（），以善为美的宗旨。