食用含有“瘦肉精”的猪肉或猪肝导致食物中毒主要侵犯人的（）。
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猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是()的主要食物来源。
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不小心买了含有“瘦肉精”的猪肉，高温煮熟后是否仍然可以食用？为什么？
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用过瘦肉精的猪肉有下面（）现象。
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瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是：（）
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食用新鲜的黄花菜易导致机体中毒，因其含有（）。
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长期食用猪肝、猪腰最易导致下列哪项指标增高（）
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壮族同胞喜欢食用酸菜、狗肉和猪肉等食物。
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盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为（）
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在非冰冻下贮存而导致鱼类的（）是食用海洋鱼类中毒的主要原因。
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煤气中含有（），人吸入后很快使血液失去供氧能力导致中毒。
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食用了含瘦肉精饲料的家畜，在家畜体内会含有一定量的瘦肉精，含量最高的部位是（）。
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某男，38岁，食用猪肝后出现头痛头晕，心悸，心律失常，呼吸困难，肌肉震颤和疼痛，医院诊断为食物中毒，最可能的致病物质是（）
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根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。
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经常食用亚硝酸盐含量高的食物会导致癌症，下列哪些食品中会含有亚硝酸盐
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瘦肉精是β-肾上腺素食用后对人无害。
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在一次食物中毒中，共有200人用餐，其中有90人出现了急性肠胃炎症状。对这90人的进食情况进行分析，发现多数人吃了凉拌猪肝，据此认为凉拌猪肝是最可能的致病食物，你认为该结论是否正确？
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在食物中含有重金属会导致食用者中毒。下列元素不属于重金属的是：
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在以下食物中胆固醇含量最高的是（)。A、猪肉B、猪肝C、猪脑D、猪舌头E、猪肺
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我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量。喜食肉类的某同学最近因身体质量增加太快而苦恼。他认为是因为他过多地食用猪肉等高蛋白质的食物而导致身体质量增加太快的，于是他想“为了减轻身体质量，应当少吃猪肉等含蛋白质丰富的食物而多吃米饭等含糖类丰富的食物”。随后他就主要摄入富含糖类的食物而基本不吃富含蛋白质的食物，并且每天摄入食物的质量与以前相同。下表是他在改变主吃食物前后一段时间内的数据，请根据这些信息回答下列问题 该同学的假设是否正确？
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动物性中毒食品主要有两种;一是将天然含有有毒成分的动物或动物身体的某一部分当做食品，误食引起中毒反应;二是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，食用后引起中毒。
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在测试前，运动员严禁食用含有 的食物和饮料，鼓励饮用足够的水或运动饮料，尤其是在高温高湿条件下进行测试显得尤为重要。
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猪肉上没有卫生检疫标志，就说明该猪肉用过瘦肉精的猪。（)
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一村民因食物中毒入院，怀疑食用了变质的猪肉，为细菌性食物中毒，该猪肉的处理为（)。
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牲畜患病时，病菌随血液进入机体组织，致使畜肉含有大量病菌，人食用后易发生细菌性食物中毒。（）
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