α-酸是衡量酒花质量的重指标，α-酸呈弱酸性，在低pH值时溶解度降低，苦味（），在高pH值时，苦味（）。
相似题目
-
酒花中的β-酸在麦汁煮沸时的转化产物，其苦味为α-酸的35%--50%，苦味比α-酸、异α-酸更细腻、柔和。
-
目前国际上多以α一酸为计算基础来表示酒花添加量。
-
当7~8月份气温平均在17℃~22℃时，啤酒花（）也普遍较高，α-酸含量也较高。
-
酒花及制品的国家标准规定，颗粒酒花的α一酸含量应比压缩酒花高，因为经过了一定的清理。
-
α-酸是多种结构类似物的混合物，主要包括（）、合萑草酮和（）。
-
浮选机工作的质量、数量、经济指标分别用充气系数α、（）和（）表示。
-
酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中，用于表示测定结果的是（）
-
麦汁煮沸时，随着酒花添加量的提高，α-酸的收得率反而降低。
-
酱油的总酸是表示其质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果以何种酸表示（）
-
评估酒花贮藏过程中的陈化、α-酸、β-酸损失的指标称为（），其数值为新鲜酒花低、陈酒花高。
-
酱油的总酸是酱油质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果规定是以什么酸表示（）。
-
詹森α是由詹森在（）模型基础上发展出的一个风险训整差异衡量指标。
-
优级压缩酒花α一酸含量应达（）％以上，优级90型颗粒酒花α一酸含量应达（）％以上。
-
酒花应（）贮藏，可以较长时间保持其色泽，香味和α-酸含量。
-
α-酸是啤酒苦味的主要物质，其溶解度更大，苦味更柔和、细腻。
-
捻系数，用“α”表示。它是用来衡量不同粗细相同品种纱线条的（）程度的一个指标。
-
啤酒花的主要化学成分α-酸、β-酸、（）和多酚物质等。
-
1、啤酒花对于啤酒酿造有益的三大主要成份是α-酸、β-酸和酒花油。
-
全要素生产率作为衡量经济增长的指标，其计算公式为（)。A．TFP=Y+αK-βLB．TFP=Y-αK-βLC．TFP=αK+βL-YD
-
詹森α是由詹森在（)模型基础上发展出的一个风险调整差异衡量指标。A.SMLB.APTC.WACCD.CAPM
-
酒花中的β-酸在麦汁煮沸时的转化产物，其苦味为α-酸的35%--50%，苦味比α-酸、异α-酸更细腻、柔和。此题为判断题(对，错)。
-
28、钢结构的轻质性可以用材料的质量密度ρ和强度f的比值α来衡量，α值越大，结构相对越轻。
-
原始粒细胞为阴性反应或阳性反应，自早幼粒细胞至成熟中性粒细胞均为阳性反应，酶活性并不随细胞的成熟而增强。嗜酸性粒细胞为阴性反应或弱阳性反应，嗜碱性粒细胞为阳性反应。单核细胞为阴性反应，个别可呈弱阳性反应。淋巴细胞、浆细胞、幼稚红细胞和血小板均呈阴性反应。符合上述特征的化学染色是A、α-乙酸萘酚酯酶染色
-
麦汁煮沸时，随着酒花添加量的提高，α—酸的收得率反而降低。
推荐题目
- 在确定中标人前，招标人不得与投标人就哪些内容进行谈判（）
- 面哪项不是网上银行企业客户交易回单的要素？（）
- 已签约包括（）电话银行客户使用农信社（行）电话银行办理查询业务时，需验证电话银行查询密码。
- 在科学发展史上，在1950s-1990s期间（）开始发展。
- 简述农业推广信息的作用。
- 男，63岁，咳嗽、发热1月余，消廋、乏力明显，有肺结核史，X线检查如图，最可能的诊断是（）https://assets.asklib.com/psource/2015111309071954943.jpg
- 王韬、郑观应和康有为、梁启超等人之所以都被称为“维新派”，主要在于他们从某种程度上都超越了近代以来先进中国人救国救民的探索，他们的思想主张达到了一个新的历史高度。以下主张中最能够表明这一高度的一项是（）
- 社会工作者最近在撰写一份与服务对象张某有关的书面内容。在这份书面内容中，包括以下内容： 1．张某：男，江苏人，34岁，离异…… 2．张某希望解决自己在离婚后酗酒的问题以及打骂孩子的问题 3．社会工作者主要采取：心理社会治疗模式解决张某的问题 4．服务的总目标是：解决张某酗酒问题和打骂孩子问题 5．服务的基本阶段以及采取的主要方法：××××× 6．服务开展的期限：×××× 7．联系方式：×××请问
- 用两种流速生产无水醇，欲比较其含静率，做配对试验。方法是取一定量的石灰混匀后分成两份，分别作两种流速试验，结果列于下表，试比较两种流速下含醇量是否一致。(a=0.05)
- 我市著名的百年老街中山大道于（）经改造后重新开街