冷菜、冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要，严禁（）包装食品。
相似题目
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冷菜制作时，（）不符合厨房卫生管理要求。
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艺术冷拼是指用几种冷菜原料，经过精巧设计和加工，如有（）、鱼虫、山水等图案冷拼。
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食堂内严禁非炊事人员进入，炊事人员不能留长指甲，并保持个人卫生清洁，对食堂做到每日清扫。
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冷菜、冷拼的主要设备，按功能来分，可分为（）。
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保护口腔清洁卫生的重要措施是()。
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冷菜制作过程中应符合以下卫生要求但（）除外。
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冷菜装盘后直接食用，（）卫生是冷菜拼摆制作的基本要求。
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控制苍蝇的方法是经常开启的窗户要装纱窗、及时处理残羹剩饭和食品包装物、垃圾桶要盖严并经常彻底清理、（）、安装电子灭蝇灯、特别注意垃圾房、废物桶的卫生，定期清洁消毒。
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面点的制作中刀工技术不仅决定原料最后的形状，特别是对（）的色、香、味、形及卫生等都有重要影响。
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包装材料必须符合《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第四章的规定；使用前须经严格检验。贮存包装材料的仓库必须清洁，并有防尘、防污染措施。
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美甲师的工作性质是与顾客体肤接触，双手的卫生显得尤其重要，保持手和指甲的清洁，（）要洗手；特别是指甲内不能藏污纳垢。
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大件废品、垃圾在施工过程中即用即清，包装材料及易燃物品严禁堆放在以下哪些地方过夜？特别是影响业主生活的地方。（）
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冷菜、冷拼的装盘应注意（）。
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冷拼构思是制作的重要步骤，应根据（）来构思。
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在冷菜拼制过程中色彩运用很重要，在各种色相中（）最暗。
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冷菜装盘后直接食用，安全卫生是冷菜拼摆制作的（）。
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《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 。
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在市场信息类表格中，用来记录重要客户中的相关人员、合作过程和特别事件等重要信息的表格是 【 】
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食堂内严禁非炊事人员进入，炊事人员不能留长指甲，并保持个人卫生清洁，对食堂做到每日清扫。此题为判断题(对，错)。
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"668.冷菜、冷拼的主要设备，按功能来分，可分为（）
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艺术冷拼用几种冷菜原料，经过精巧设计和加工而成，如有花鸟、鱼虫、（）等图案冷拼
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炒货食品及坚果制品中关键控制环节包括包装过程中的卫生控制。（）
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运输包装标志是在收货、装卸、搬运、储存保管、送达直至交付的运输全过程中的重要基础（）
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冷菜冷拼在创新方法上要灵活运用，如用西餐的一些调味品用于冷菜制作的方法为（）。
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